三伏天，早餐越来越简单，不过营养和美味却一个也不少哦。

晒晒浙江母子俩早餐，简简单单就3样，香喷喷贼好吃，哈哈，早餐店别想赚我一分钱！

网友：早餐店要关门了！

主食是生煎花卷，真香啊！

最近又迷上生煎了，白胖胖，金灿灿，香喷喷，比普通的花卷更好吃！

生煎最好吃的地方，是在它的底部，脆脆的，吃起来“咔嚓咔嚓”的，香！上面却是柔软的，蓬松的，又劲道的，哇，真的是口感很丰富啊！

再撒几颗葱花，咱们的中式面点，真的是变化无穷，样样好吃，国外的面包怎么可能取代它们为主食？绝不可能了。

据说咱们的馒头（中式无糖面包），在法国面包比赛中还是第一名呢，哈哈！

我现在做面点，也喜欢用筋度高的面粉来做，吃起来柔软却劲道，味道特别赞！

而且，筋度高，蛋白质含量高，营养也更好！

除了主食，鸡蛋和粗粮自然也是不可少的。

玉米是自己家种的甜玉米，哎呀，百吃不厌，太喜欢了！而且多吃粗粮好，促进肠胃蠕动，排毒啊！

鸡蛋，当然更不可少，是最物美价廉的营养品，高蛋白。好的鸡蛋，蒸一蒸就行，不用任何调料，蛋黄又嫩又香不噎人，很好吃的。

我家是不直接吃纯牛奶的，乳糖不耐，所以一人搭配一杯自制酸奶，完美！

市售的酸奶，买之前一定要看配料表，要选择没有添加剂，没有糖或低糖的，这样更健康！否则不仅不能减肥，还容易发胖，还对身体不好。

我这个是自己做的酸奶，一点糖也不加的，所以吃之前根据个人需要，要加点水果或坚果等。

我自己的一杯，我是不加糖，喜欢加水果吃，特别是甜甜的水果，像李子、芒果、香蕉、草莓、蓝莓等，都非常好吃！

尤其是百香果，一定要选择钦蜜9号黄金百香果，很甜很香，用来拌酸奶，真的太好吃了！我还加了点香蕉和李子，好吃疯了！

儿子这一杯，我加了香蕉和每日坚果，还加了一点点糖。每个人的口味不一样，根据自己的加就可以，孩子又不用减肥，这样吃最好。

下面说下做法。

面粉300克，酵母3克，水155克左右，揉成光滑的面团，再分割成小剂子。面团不用发酵，直接把小剂子搓长，对折，滚一滚就是麻花形状，非常简单。

平底锅刷少许油，放入麻花生坯，盖上盖子，静置十几分钟。现在天气热，室温也很快就会发酵。

静置的时候，可以去洗脸刷牙，蒸玉米和鸡蛋，做好时间管理嘛。

洗脸刷牙回来，你看，花卷已经变大了，挤挤挨挨的。

此时，开中小火，煎至底部定型。

加水到花卷1/3除，盖上盖子，小火焖至水干，大约10分钟左右。

翻面也稍微小火烙一下，再撒点葱花，也可以撒点黑芝麻，表面金黄色的，更有食欲。

煎花卷的时候，蒸玉米和鸡蛋，定时15分钟。如果想蛋黄嫩一点，大鸡蛋15分钟立即取出，小鸡蛋10分钟取出。

香蕉切丁，放入早餐杯中，再放上酸奶，表面放上喜欢的水果或坚果。

最后淋上百香果，真是好饱满啊，又香又甜，非常好吃。

大功告成，是不是很简单？但是又很营养？