近日,49岁的老冯总是身体发痒、乏力,人也消瘦了不少。起初,他以为是工作劳累引起的,就休息了一段时间,可情况依然没改变,甚至还渐渐加重。无奈之下,老冯去到医院检查。
当时,医生对老冯的身体基本情况进行了解后,得知他本身有血糖偏高的问题,就做了一系列的检查。结果显示,他的空腹血糖10.9mmol/L,是患上了糖尿病。这个结果让老冯很是震惊。
老冯告诉医生“我是血糖偏高,但之前检查时连高血糖都没患上,平时也不怎么吃甜食,怎么会一下子患上糖尿病呢?”
听了老冯的疑问,医生便详细询问了他日常的饮食,发现他患上糖尿病的原因或在平时炒菜用的“猪油”上。
猪油是糖尿病“导火线”?退休院士呼吁:再不停用,胰岛或千疮百孔
经医生了解,老冯一家一直用猪油炒菜,可对于血糖偏高的人而言,不建议经常吃猪油。
因为,猪油热量高,含有大量的饱和脂肪酸,食用过度极易导致肥胖。而热量、脂肪的过量摄入,本就容易带来大幅的血糖波动,增加胰岛的工作负担,影响血糖控制。
再加上,人体发胖后,身体的胰岛素抵抗也会加重,更会提高血糖控制的难度,致使血糖水平慢慢升高,增加糖尿病的患病风险。
血糖水平高,饮食该如何控制?
1、米饭、面条等高碳水主食摄入量要控制,最少搭配些粗粮;
2、吃饭尽量不吃太软、太稀好消化的食物,多吃干、硬的食物;
3、注意用餐顺序,建议先吃菜、喝汤,最后吃主食;
4、吃饭要定时定量,不能暴饮暴食,或不吃饭;
5、食物营养搭配要合理,肉蛋奶、蔬菜、水果样样不能少;
血糖水平升高时,身体会有哪些异常表现?
1、口渴状况加剧,一杯水一杯水的接着喝,缓解作用却不大;
2、没有过敏的情况下,皮肤莫名干痒,发红;
3、精神状态差,经常头晕、饭后没一会儿就饿,体重下降快;
4、视力下降,看东西总模糊不清,甚至患上眼部疾病;
5、手脚等肢体末端部位频繁发麻,有针刺感;
平时牢记这2点,坚持做,或利于血糖稳定
1、补充营养
2、运动改善血糖
运动是改善血糖的好方法,建议平时抽出一定的时间运动,至少每天不少于30分钟,可以跑步、骑自行车、做操。只要能增加自身的运动量,促进代谢,就能帮助稳定血糖。
参考文献:
【1】罗春燕.《糖友如何科学选用食用油》.糖尿病新世界.2009