标签: 米饭
五花肉炒萝卜:厨房新手的封神之作,米饭的终极杀手!
配米饭?不存在的,是米饭主动求着配它!我连吃两碗都算矜持了,三碗才是基本操作!食材准备:平民食材的王者组合 别看这道菜用料朴实,选对了材料就成功了一半: 五花肉:一定要肥瘦相间的,最好是三七或者四六比例。太瘦了不...
青椒茄子拌饭:米饭界的“彩虹泥石流”一口把幸福拌进碗里!
紫到发亮的茄子、绿到晃眼的青椒,再加上酱香四溢的米饭,三剑客在锅里翻滚五分钟,出锅时像彩虹泥石流,“滋啦”一声浇在饭上,筷子一拌,每粒米都裹满酱汁,香到邻居敲门问“你家做啥好吃的?关键成本不到五块钱,做法简单到...
青椒酿肉:把青椒变成米饭杀手的魔法时刻
如果你家也有那种“一到饭点就灵魂出窍、只想扒饭”的米饭星人,请务必把青椒酿肉请上餐桌。它看起来像乖巧的小青椒,其实肚子里塞满了肉欲横流的馅儿,一口下去,青椒的清爽先打个招呼,紧接着肉汁像小烟花“嘭”地炸开,咸鲜...
标酸辣土豆丝:五分钟把米饭逼到墙角的小妖精
五分钟,真的只要五分钟,它就能把一锅米饭逼到墙角,边哭边喊“你们吃慢点给我留一口”!土豆挑圆不挑长,越圆越脆生。两个拳头大的黄皮土豆,削皮时像给它们脱毛衣,唰唰唰,光溜溜的身子比我还白。切丝考验刀工?不存在的!...
拯救没胃口神器!糖醋荷包蛋5分钟出锅,酸甜子弹直击米饭老巢
裹上糖醋铠甲,立刻升级为“米饭杀手”,酸得开胃、甜得上头,5分钟端上桌,连锅边都要被刮掉一层漆。厨房新手别慌,全程有手就会,失败率比中“再来一瓶”还低;老鸟也别骄傲,看完我的“壳脆心溜”小技巧,再对比你之前...
哇塞!这道菜看着就流口水,清脆爽口又解腻,三碗米饭都不够吃!
现在正是冬天,腊肠是这个季节特有的美味,搭配上清甜的荷兰豆,既解了腊肠的腻,又提了荷兰豆的鲜,特别下饭~ 食材准备: 荷兰豆:250克 广式腊肠:3-4根 大蒜:3瓣(切末) ...配米饭或者拌面都是一绝。快去试试吧~
这道菜将土豆茄子青椒三种常见蔬菜与米饭一同焖煮让米饭充分吸收蔬菜的鲜香和酱汁浓郁既省时省力又美味可口
第一步:将大米淘洗干净后,用清水浸泡15-20分钟,这样煮出来的米饭更加软糯可口。土豆去皮后切成滚刀块,大小约2-3厘米见方,切好后放入清水中浸泡,防止氧化变黑。茄子同样切成滚刀块,撒上少许盐抓匀腌制10分钟,然后用手攥...
米饭终结者驾到!鱼香鸡蛋一出锅,锅巴都被刮干净
盛饭要快,热米饭打底,一勺鱼香鸡蛋铺上去,浓稠汤汁立刻顺着米饭小山往下淌,像给米饭做酸辣SPA。第一勺入口,先感受鸡蛋的嫩滑,像豆腐在嘴里晃;紧接着泡椒的辣、醋的酸、糖的甜一起蹦迪,味蕾被三重奏轰炸;胡萝卜和木耳...
3道剩米饭吃法|剩米饭别倒,简单解馋有手就会
隔夜米饭 1碗 鸡蛋 2个 火腿 3片(切丁) 葱花、盐、白胡椒、食用油 做法技巧 1.米饭先松:隔夜饭容易结块,先用手或叉子彻底搅散。2.蛋要嫩:热锅少油,蛋液下锅后快速滑炒至半凝固即盛出。3.火腿提香:下火腿丁炒香,再倒...
狗狗吃米饭好还是狗粮好?差别在哪里?
狗狗吃米饭好还是狗粮好?靠谱的狗粮推荐 1.希喂狗粮 希喂这款烘焙狗粮是全价狗粮,任何年龄段的狗狗都能吃,可以轻松实现一袋狗粮满足两只狗狗的需求。单一鸡肉配方,还是能够溯源的人食级鲜鸡肉,质检报告公开可查,而且还...
米饭报警器:豆腐炒肉香到邻居敲门.一滴汤汁都不许剩!
如果今天不知道吃什么,就把冰箱最后那块豆腐和两勺肉末请出来,它们组合在一起,简直像给米饭下了魔法咒—锅铲刚翻两下,整栋楼都开始嗅着鼻子问“谁家开饭这么香?别怀疑,这道豆腐炒肉就是平民食材里的顶流,成本不到十块钱...
最懂中国胃的菜:一碗白米饭,一盘鱼香肉丝,就是幸福
在中国,家的味道往往不需要山珍海味来堆砌,它藏在最寻常的一碗白米饭里,也藏在那一盘色泽红亮、酸甜微辣、香气扑鼻的鱼香肉丝中。别被“鱼香”二字骗了,这道菜里可没有鱼,它靠的是泡椒、醋、糖、酱油的绝妙搭配,模拟出...
解锁“剩米饭”的8种吃法,堪称“舌尖上的美食”快学起来!
每次做饭,一不留神就会把米饭做多了。而这些剩米饭,大家基本都是第二顿热一热继续吃。但是没想到,家家户户嫌弃的“剩米饭”被网友们硬生生变成了“舌尖上的美食”。本期内容就跟大家分享一下,如何拯救家里的“剩米饭”。01...