黄冈市位于湖北省东部,大别山南麓,长江中游北岸,是著名的革命老区。黄冈市下辖1区2市7县(黄州区,麻城市、武穴市、团风县、浠水县、罗田县、英山县、蕲春县、黄梅县、红安县)。下面盘点一下各县市的特色美食都有哪些。
麻城市麻城市的特色美食有:麻城肉糕、麻城鱼面、麻城老面菊花饼、麻城洋菜、腊肉焖野笋、火烧粑、巧妇菊花糊、麻城茶油、木子店老米酒、等。
肉糕
排骨鱼面
武穴市武穴市的特色美食有:武穴酥糖、武穴发糕、大金板鸭、龙坪油面、豆果、佛手山药、广济桂米、大金肥肠粉、等。
大金板鸭
龙坪油面
团风县团风县的特色美食有:团风狗脚、马曹庙狗肉、糍粑鸡汤、团风荸荠、等。
团风狗脚
浠水县浠水县特色美食有:藕粉圆子、竹瓦皮蛋、巴河鱼丸、糯米封缸酒、望天湖胖鱼头、等。
藕粉圆子
罗田县罗田县的特色美食有:罗田吊锅、罗田汽水粑、鸭蛋酥、天堂腊肉、罗田板栗、罗田晃子汤、软芡粑、板栗土鸡汤、等。
罗田吊锅
罗田腊肉
英山县英山县的特色美食有:英山灌肠豆腐、英山猪血粑、毕升饼、雪花粑、葛根粉丝、英山云雾茶、等。
毕升饼
雪花粑
蕲春县蕲春县的特色美食有:艾草粘米圆子、蕲春酸米粉、泥鳅钻豆腐、艾草韭菜盒、水晶萝卜丸、等。
蕲春酸米粉
黄梅县黄梅县的特色美食有:锤肉、观音豆腐、烫豆粑、苕粉坨子、菜粑、蓑衣圆子、等。
捶肉汤
红安县红安县的特色美食有:红安臭皮子、煨葫芦烧肉、蛤蟆粑、永河皮子、绿豆糍粑、红安将军菜、红安苕,等。
臭皮子
黄州区黄州区的特色美食有:黄州烧梅、黄冈东坡肉、黄州豆腐、东坡酱菜、东坡饼、等。
东坡肉
烧梅