作者 昇夫 字数 1908
再骑横沥那天,安排返回时逛一下水口老街和青边村。上午九点多经过水口老街时,水口市场前忙碌的市井场景,忽让我想起什么。停下来问一肉档老板,得知今天正好是投圩的日子,欣喜之下,我当即决定先来逛逛老街圩市。这是我在惠州第一次真正意义上的逛圩市。
水口圩日逢农历“3、6、9”投圩,月大的话,则是“3、6、0”。圩市就在水口老街上。老街东西走向,长不到一公里,圩市主要集中在老街中段。走进老街一看,时间不早不晚,圩市还在进行,再晚一点,他们就要收市走人了,真是巧得很呀。
蒜、鸡蛋
圩市货品大致有三大类,靠西路段以果蔬为主,靠东头集中售卖家禽猫狗类,另一块则是干货类,譬如农具、衣服,以及干草、鱼虾等。
货品可谓丰富多样。可以发现,来投圩的多是乡村大叔阿姨,卖的都是自家种的农产品,量不多,看上去也不光鲜亮丽,但透着一股原真的乡土味。这种乡土味与阿叔阿姨的朴实融为一体,是圩市的灵魂,也是我喜欢留恋它的原因所在。
在圩市,我第一次见到土茯苓。茯苓大家并不陌生,是一种药材,用药或煲汤,超市有卖。可鲜(潮)茯苓恐怕不多见,尤其是土茯苓。土茯苓即野生的茯苓,喜长在干腐的老松树蔸下。我是培植过茯苓的,然而,土茯苓并不曾见过。
有卖烟丝的。烟丝也不难见到,一般夜市会有卖。我见到烟丝就有一种亲切感。小时候,爷爷种过烟,请师傅上家来做烟,过程我大致都还记得。其中,有喷香油(油菜籽油),上屉床,刨推等。烟丝极细,绵软,金黄,有一种特别好闻的香味,那感觉犹如香喷喷的粮食。早年在老家市场路口还可以见到卖烟丝的,用报纸包成长方块,灯芯草捆扎,乡土味十足。圩市见到的烟丝并没有爷爷那时的烟丝好。
卖鸭仔鹅仔的也引起我的注意。可没见有鸡仔,我觉得鸡仔特别可爱。旁边有卖猫狗的。卖小狗的阿姨见了我,以为我是买主,她说,一只50元,两只算你80。我笑着说,就是来看看热闹。阿姨也不见怪。见这些小猫小狗装在笼子里售卖,我油生一种怜悯。我觉得它们的自由被我们限制了,乃至侵占了它们的尊严。奇怪的是,我见那担售的鸭鹅却没有这种感觉。
艾草绒、(梅)菜干
特别吸引并让我生发感触的,是其中两位卖农产品的阿姨。这位个高的阿姨摆在地上的货品还真不少哩,有系成一束束的蒜头,有梅菜,鸡蛋,有半袋黑芝麻,还有多种装在饮料瓶中的豆类。她正端着碗在吃东西,见我过来放下碗笑着示意,我说看看,并询问那些不认识的货品,我因此见识了干艾草绒。我见那半袋黑芝麻,心知得来不容易,因为我清楚收种的过程。我一边看着,不时望一眼阿姨:瘦,但精神,显得健康,脸上布满老人斑及劳作日晒的痕迹。这跟我老家的乡民没有差别,所以我见着她,犹如见到了家乡的人。我很想买点鸡蛋,农家养的鸡总比超市的好。可我骑着单车,还要去横沥,实在不便,也就算了。
前面不远,是另一位阿姨,个子矮一点,年纪更长一点。她坐在小凳子上,在喝一杯豆浆。阿姨主要卖干草,量力而行,携带轻便。干草可以说是草药,也可以说是煲汤的材料。一小扎一小扎,齐挨着摆在地上。放大来看,犹如一捆捆柴火。还有几根丝瓜络,一袋艾草绒。丝瓜络挺好玩的。秋天到了,该收的谷物都收了,趁霜前不忙的一天,把老了的丝瓜剪回来,敲去外面的老皮,抖掉内中的籽,丝瓜络就像褪了衣裳、去除血肉后的神经骨头,用它既可刷锅洗碗,还可以用来搓背。
还有生姜,葱头,大米,香蕉,黄瓜,菜籽,菜秧,等等。哪怕几根玉米,一点红薯,甚至仅一只木瓜,也拿来一起凑热闹。我理解他们的心情,能卖一点是一点,毕竟自己的劳动成果,一个不浪费,也望换来一点钱自由支配。我知道,在农村上了年纪的人,难免头痛脑热等毛病,家庭条件好的,自不必多说,条件一般的,或许就得自己对付,我深知人老了的苦处。在平常,我因见着翻捡垃圾脸色凝重的老人,思及种种,会难过得流下眼泪。啊,我并不是一个坚强的男人。耳边响起郑智化《我这样的男人》。
装在饮料瓶中的豆子
圩市逛下来,我什么也没有买。我的心情既愉悦满足,又有着一种沉重。不夸张的说,圩市就是生活的原版真相。它给了我一种教育、认识,也让我回想起家乡过去的赶集。
那是在我少儿时,家乡每年国庆节这天,四乡八镇的人都前往县城,带着各种农产品或空手来十字街赶集。这个我在以前的文中有提到过,我想这辈子都不会忘记。如今,时过境迁,人到中年,一切都变了。那个时候的国庆赶集,连同那个时候的无忧无虑快乐亲情等等都不再有了。怎不叫人伤感怀念呢!
像水口投圩基本上是以中老年人为主,货品也以自家种的果蔬占多,说明什么?说明这是老圩市存在的因由以及现状。也许再过十年八载,这样的圩市也会逐渐消失。逛圩市,就像看花,一年中看不了几回。
今天,在客住的异乡,在水口老街巧遇圩市,一边感慨岁月有相逢,一边寻找过去的人在哪里?!抬望眼,但见天高路远,阳光灼人。
各种干货
土茯苓、牛大力
鱼虾类
正在交谈
农具
瓶塞、“杀猪”等
烟丝
本地蒜、芋头
姜
菜秧
半袋黑芝麻、一只木瓜等
阿姨药草专卖
红薯、大米
瓜蔬
菜籽
收市回家(为拍这张照片,骑车追了一里路,我容易吗,哈哈)
老街饭店
老街建筑
老街江边的渔人码头