现如今很多孩子都喜欢吃零食，而且喜欢吃酥酥脆脆的口感，而且外焦里嫩，但是他们每一次在外面吃零食的时候，我都害怕有一些其他的东西，所以为了能够健康更加满足孩子，于是我决定不如给孩子做一做美食，不光能够当零食还能解馋。

很多孩子都比较喜欢吃火腿，但是每一次在吃火腿的时候都会直接这么啃着吃，简直太没有创意了，所以我们不妨做一道你们都没有见过的火腿肠外交理论最重要的是完全不影响口感，能帮助孩子过过瘾。我敢保证孩子看完之后完全没有抵抗力。完全秒杀外面的路边摊，说了这么多，不妨你们也试一试。

菜名：脆皮火腿肠

说到脆皮，火腿肠当然不能缺少的，就是火腿肠了，一定要准备一些火腿肠，最好准备一些比较细的火腿肠，这样包起来的时候会比较方便一些。

到底脆皮火腿肠外面是用什么包的呢？其实我们可以准备一些饺子皮儿。这样会比较方便，如果你更加想要自己在家做饺子皮的话，可以先和面和好面之后直接就揉成一个比较硬实的光滑面团儿。然后再用擀面杖擀成饺子皮儿的形状把它铺在案板上，然后将长直接卷在里面。

慢慢的卷。最后卷好之后就能成一个糖果的形状在卷的时候一定要记住，两头一定要捏紧。

其实我们就可以起锅烧油，等到油热的时候直接把这个火腿肠扔入锅中进行炸。直到周围都起密集的小泡，也就意味着快要炸好了，炸好之后我们直接就可以蘸着酱吃，口感特别的好，特别的美味，最重要的是根本没有人能够抵挡这个零食。

在炸的时候一定要记住，要让它受热均匀，多翻动，不然的话会炸糊……