匆匆忙忙又一天，今天是周四，也是工作日的一天。白天忙工作，下午下班忙回家。现在是荔枝上市的日子，在回家的路上，刚好见到卖荔枝的推车，买上几个荔枝，还真不错，荔枝看上去特别新鲜，应该是刚从树上摘下来的。

又到了晚餐时间，今天的晚餐吃什么呢？洗米煮饭，抓几个长青茄子，洗洗，一个茄子掰成两段，大火隔水蒸熟蒸软，切两个朝天椒，洒适当盐、少量生抽，浇上热油，充分搅拌，一盘香喷喷的蒸茄子做好了。

工作日的晚餐怎么快速怎么来，蒸茄子的同时，家里还有剥好的毛豆和黄瓜，洗干净，黄瓜切片，再来切一些肉片。

切好的黄瓜片，起锅烧油，简单快速来一个素炒黄瓜。洗干净滤水的毛豆，加上肉片，再炒上一碗毛豆炒肉片。今晚简单的三个菜就做好了。

上了一天的班，有力气就自己做一顿简单的晚餐。累的话，也可以外卖解决。怎么简单怎么来，吃什么不重要，吃饱就好了。