筷子作为中国人进食的一项标准配置，历史悠久，今天来讨论一下关于几个筷子的冷知识

第一，筷子是什么时候出现的？是被谁发明的？

筷子呢？在最开始的时候是没有的，因为之前古人们吃饭都是吃冷的，所以得用手抓，后来人们偶尔发现被火烧着了、烤熟的肉更香，但是，这个烤肉就比较烫了，再用手去抓就不太合适，那时候正好是大禹，夏朝的时期，所以呢，大禹比较着急，出门等不及这个肉凉了，就拿着两个小木棍去夹食物，那时候那筷子咋还叫箸呢？在河北一些地方，方言筷子就是箸，所以最早发明筷子的应该是中国的大禹。

第二，筷子为什么筷子为什么由从箸改名叫筷子呢？

这个呀，还是得从渔民说起，渔民在船上啊，是需要快速行船的，但是如果叫箸，就有停船的意思，还有之前的船都是木头的，如果有蛀虫的话，就容易导致船体漏水，所以为了和这个船讨个吉祥，相反就希望船能快速的行走，所以呢，就改成了筷子。

其实筷子呢，确实充满了古人的智慧我，和这个叉子啊，勺子相比，它的用途更广泛，一双筷子可以用挑面又夹饭。