说起苏州，很多人首先想到的可能是优雅的古典园林、优雅的江南女性，或者是小巧别致的苏州菜。小编带你一起来看看苏州的十大美食排行榜，想想就流口水了！

1、糖粥

糖粥，也叫红豆粥，是用红糖和小米煮成，其口感顺滑，汤汁粘稠，味道清甜，是江苏苏州著名的特色小吃。糖粥也是苏州一种冬至节令小吃，冬至节苏州有吃红豆粥的习俗，至今已有一千六百多年历史，苏州的红豆粥格外精细，红豆和粥分开而做，有红云盖白雪之美。白米粥煮得非常的到位，不稀不稠，粘糯黏稠，豆沙糊糊香甜不腻。

糖粥

2、昆山奥灶面

奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。 奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。

昆山奥灶面

3、苏式鲜肉月饼

鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。

苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮，所以制作苏式月饼的关键是其饼皮的制作。而制作酥皮最关键的是油，起酥效果最好的就是猪油。

鲜肉月饼

4、苏州糕团

苏州糕团的文化历史悠久，以米磨粉制作糕团，始于三千多年前。苏式糕团采用当地盛产的稻米为主要原料，碾磨成糯米粉或大米粉,搭配不同的辅料精制而成，是老少皆宜的时令美食，更是苏州人生活中不可或缺的一部分。

苏州人有着特殊的糕团情节，大到婚礼宴席，小到早餐甜点，可见苏式糕团早已融入了苏州人的生活。精致的苏式糕团随季节和时令而变化，可以从年头吃到年尾不重样。

糕团

5、枫镇大面

枫镇大面，江苏枫镇特色名点，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，具有味道鲜美，焖肉细嫩入口即化等特点，由于调味时不用酱油，汤汁澄清，所以称为白汤大面。

枫镇大面

6、油氽紧酵

油氽紧酵又称紧酵馒头，传统名菜，江苏时令小吃，形态比较小，经油炸的就叫油氽紧酵，是一种鲜肉为馅的苏式食品。油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市，尤其到春节之前时，是人们互相馈赠的礼品。被称为“兴隆馒头”。紧酵，即指做包子面皮时，用酵母不多，经蒸制后膨胀松软程度低。因此，紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀，但一经油炸，却能继续膨胀，且能外脆内松，汁多味鲜。

油氽紧酵

7、卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。也就是苏州食品厂。苏州食品厂前身为“老津津牛肉工场”，“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。”津津牌”卤汁豆腐干，精选上等原料，配以优质辅料，使用传统技法和先进工艺生产而成；卤汁丰富，吃口鲜甜，软糯适中，风味独特，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。

卤汁豆腐干

8、酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。

酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。一年只能吃到一季的春天苏城代表时令点心——酒酿饼，做了个最简单的口味，豆沙馅的。

酒酿饼

9、苏式蜜饯

苏式蜜饯，是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。

苏式蜜饯

10、苏州蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆如蟹壳色如蟹黄而得名，其又称小麻糕，蟹壳黄的原料主要是面粉和馅料，面粉经过特殊酥脆的外壳，层层分明，满口留香，在老苏州一般经常出现在茶楼和戏楼 ，搭配生煎馒头一起销售，收到当地苏州人的一致喜欢和厚爱。

蟹壳黄