老底子上海滩盒饭被称为“客饭”,在一些车站码头、闹市区的街边巷口,凡是人多的地方都能看见有一辆三轮车在售卖,还是用白色泡沫盒装的,充满市井气。
近期,“大学生组团工地吃盒饭”、“东北盒饭”、“穷鬼套餐”等热门词汇频登热搜。“盒饭效应”应运而生,经济好不好,全看盒饭卖得多不多。
低价量足、荤素搭配、现炒热菜、米饭管饱的“盒饭”备受追捧,甚至在上海市中心还占有一席之地。现在一杯奶茶就要十几元,你敢相信盒饭竟也差不多价格?不妨跟小编一起来探索下这17家方便美味、绝非预制菜的盒饭店。
聊一聊
你怎么看待“盒饭”?
会想去吃吗?
老底子上海的盒饭摊位
在寸土寸金的外滩,相比动辄就是五六十元一份的工作简餐,20多元的盒饭是不是显得尤为朴实无华?
@不如在歌里遇见@匿名用户
“盒饭只有午市有,每天大概11点客人会慢慢多起来,来迟的客人就吃不上了!”工作人员边说,边将刚刚炒好的带着锅气热腾腾的菜端进窗口,并有序地把大荤、小荤、素菜分类摆放。
@不如在歌里遇见@匿名用户
大荤种类繁多,有花蛤、梭子蟹、鸭腿、爆鱼、口水鸡等;小荤色泽诱人,有西红柿鸡蛋、青椒炒肉丝等,蔬菜则是各类新鲜的时令菜。
@匿名用户
早上还提供锅贴、小笼等受顾客喜欢的点心;楼上还有包间,适合晚上下班后朋友们在此聚会。
@春秋子@Liz.life
@花儿花儿快开呀
熟小菜是上海人最欢喜额,随便买点什么熟食回去,分分钟消灭整碗米饭!有这么一家开了近30年的熟食店,竟“不务正业”卖盒饭?两荤两素只要15元,还送米饭!
@killer_zsy@老杨浦周到
店主是一位60多岁的时髦黄发阿姨,她对待美食的态度可是十分精细的。每天早上五点亲自去菜场采购食材,就连油炸、蒸煮、快炒的厨房都要分开来!
@侬好上海
早上七八点和下午五六点是店里的高峰期,即便人潮一波接一波,阿姨仍会热情的帮忙配菜,糟溜鱼片、鱼香肉丝、糖醋排骨、油爆虾……分量实在又诱惑味蕾,真不敢相信这么多选择只要15元。
阿姨经常会带领厨师们去饭店“偷师学艺”,还开玩笑道:“大家要是觉得东西不好吃,自己明天就关门。”忍不住为这样的熟食店点赞!
据说这里是全上海最便宜的快餐自助,18元就可以开启鸡鸭鱼猪肉等十几道菜品的自助模式,管饱管够。
@Mr.Fa820
这家宝藏快餐店开在物流园区旁边,来这里干饭的基本都是干体力活的年轻人。在上海,对一部分打工人来说,能吃饱已经是一件很幸福的事了。
@魔舫
老板娘是个热情之人,她主张不浪费就行,补菜的速度很快!
@魔舫
要说上海小囡最爱的,还是家里姆妈烧的那一口饭菜味道。有一位上海阿姨摆的盒饭摊头藏在小区里20多个年头,最招牌的是红烧大排,肉质嫩而不柴,超大一块十分诱人。红烧狮子头、鸡腿……全是浓油赤酱的家常菜,咸甜适中!
众多博主前去探店
价格更是出了名的便宜,二荤三素16元,每天只出摊一个小时。来往的都是熟客,现如今其他地方已是难寻。
而且很多盒饭都已经被提前预定,来晚了压根就吃不到。周边居民都对这个熟悉的摊位赞美有加!
上海的菜市场往往“藏龙卧虎”,聚集着好吃不贵的人气美食。才上午十点半,这家环境朴素的小店摇身一变,成了附近“烟火气顶流”。
@越吃越胖
不用进去,就能看见玻璃柜里满满当当的摆了50多种荤素菜,还有上海人最爱的甜口红烧肉百叶结。有3种套餐可以选择,最贵的三荤三素也只要24元。
米饭和汤都是无限自助的。比脸还大的炸猪排也可以单点,1份只要10元。如果菜卖完了,后厨直接现炒“补货”,完全不用担心是预制菜。
@越吃越胖
@甜掉大牙
@老食客画家李老师
大家都很认可他们家的味道,“一个人不想做饭的时候就过来,咪道烧的和家里一样。”一个常来的爷叔说。
@Mary
END
“不是大餐吃不起,而是盒饭更具性价比!”
也许有人会觉得吃盒饭“不够体面”,但简单好吃量足的一份盒饭却“装”着最接地气的生活。在如今物欲横飞的时代,生活中的烟火气,才是快乐的来源!
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