在“胖猫”事件中,同行们纷纷送空包、把饮料换成白水,被网友们谴责,似乎只有麦当劳赢得了口碑,因为它的订单都没有问题。为此,麦当劳也谦虚地炫耀了一番。可惜好景不长,这几天,麦当劳却在另外一件事上栽了跟头,毁了口碑。
今日,有媒体记者卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅,发现两家餐厅均存弄虚作假的问题。5月13日晚,麦当劳中国就此正式公开道歉。
麦当劳道歉
5月13日晚,麦当劳中国针对近期食品安全问题的质疑,正式发布了官方声明。在声明中,麦当劳对由此引发的公众关注和担忧表示深深的歉意,并承诺将全力配合当地市场监管部门进行详尽的调查与核实工作。对于任何可能存在的违反操作标准的行为,麦当劳中国将坚决采取零容忍态度,进行严肃处理,并致力于加强餐厅内部操作规范的落实和执行。
近期,有媒体报道称,通过卧底调查,发现麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅在食品安全管理方面存在严重问题。这些问题包括擅自篡改食品保质期标签、使用过期食材、售卖过期食品以及偷工减料等。特别是在麦当劳郑州卓越农联餐厅,还发现了炸油品质超标的情况。
具体来说,在3月6日晚上,麦当劳郑州卓越农联餐厅的一名老员工,被发现擅自修改制作麦辣鸡腿堡所用面包的保质期标签。原本应在当晚10点过期的面包,被延长到了次日下午2点。而在3月10日,该餐厅的解冻区内,8包本应被丢弃的过期板烧鸡腿肉也被员工私自更换了时间条,延长了可用时间。
同样,在4月5日晚,麦当劳济南大学餐厅也暴露出类似问题。两袋过期需被废弃的板烧鸡腿肉,在值班经理的授意下,被记者更改了到期时间。
针对这些曝光的问题,麦当劳中国表示将进行彻底的调查,并对相关责任人进行严肃处理。同时,公司将进一步强化内部管理,确保所有餐厅严格遵守食品安全操作规范,为消费者提供安全、健康的食品。
好口碑没了
在不久前的重庆胖猫“事件”中,麦当劳可是赢得了好口碑的。
在今年五一假期,年仅21岁的“胖猫少年”,因深爱的失落而选择在网络上留下告别,他的逝去令人痛惜不已。为了表达对这位年轻生命的哀思,人们以点奶茶的方式,在他离别的地点默默悼念,传递着对逝去生命的深切怀念。
然而,这场原本寄托哀思的纪念活动,却意外地被一些商家的行为所玷污。不少外卖商家出现了欺诈行为,如发送空包裹或仅用清水冒充食物,让网友们满怀期待的真诚化为泡影。知名餐饮品牌如华莱士、茶百道等也因此陷入了舆论的漩涡,面临着巨大的信任危机。
在众多商家中,麦当劳却以其独特的自律形象脱颖而出,它派出的订单没有出现上述问题,都是实打实的按标准出品。
最终,茶百道公司迅速响应报道中提及的问题,第一时间通过公开信向公众致歉,承认错误并决定对受害者进行慷慨的十倍赔偿。其他餐饮企业也为自己的错误行为道歉,并承诺进行整改。
可以说,这次事件的最大赢家,就是麦当劳,靠着同行们的衬托,其口碑直线上升。只是令人没想到的是,这个口碑没有维持多长时间,就因上述媒体卧底调查又被毁了。