空山新雨后
天气晚来秋
8月7日8时09分
我们迎来了“立秋”节气
也是秋季的第一个节气
标志着秋季正式到来
俗话说
“上午立秋冷飕飕,
下午立秋热死牛”
立秋到
天气马上就凉快了吗?
立秋,作为二十四节气中的重要节气之一,一般出现在每年的8月7日或8日。这一天,太阳到达黄经135°的位置。
在中华文化中,“立”字代表开始之意。立秋,标志着秋季的开始。
《岁时百问》
这本关于节气、岁时习俗的百科全书中,关于立秋的内容有:问曰:何为立秋?答曰:秋者,阴气始下,故曰立秋也。
可以看出,立秋标志着阳气逐渐退去,阴气开始增强,秋季正式来临。
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此外,立秋不仅仅是一个气候上的标志,更是传统农业生活中一个重要的节点。对于农民来说,这意味着秋收的准备工作即将开始,是一年中农业生产的重要时期。
《礼记·月令》
这本记录了古代帝王在不同节气中的活动和礼仪中关于立秋是这样写道的:“孟秋之月,日在昴,昏参中,旦尾中。鹰乃祭鸟,天地始肃,气始肃,鹰乃击。”
可以详细理解为孟秋之月即农历七月,立秋标志着秋天的开始。立秋时天地间的气氛变得肃穆,气候变凉,意味着秋天的到来,属于人类社会的农业收获季节也一同到来了。
立秋有哪些习俗?
吃秋桃《岁时广记》中写道:“立秋日食秋桃,辟恶,食水茄,免疟,食西瓜,消暑。”
在立秋这一天,人们会吃秋桃以避邪,吃水茄以免疟疾,还会吃西瓜以消暑。这些习俗反映了古代人通过食物调节身体以适应季节变化的智慧。
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贴秋膘《荆楚岁时记》中写道:“立秋之日,食豚醪,并饮新酿,名曰‘贴秋膘’。”
立秋这一天人们会吃肉并喝新酿的酒,这被称为“贴秋膘”。这一习俗是为了在立秋时通过饮食补充营养,恢复因夏季酷暑而消耗的体力。登高宴饮《岁时杂记》中写道:“立秋之日,士人家多登高宴饮,以迎凉意。”
士人家庭在立秋这一天常常登高宴饮,以迎接秋天的凉意。这种习俗反映了立秋不仅是农事的重要节点,也是人们社交和享受自然美景的时刻。
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家中习艺,忙于田间,纺织活动《礼记·月令》中写道:“孟秋之月,天气以急,地气以明。郊社之祭,君子居则讲艺,农夫务于田野,妇人丝纺而作。”
随着立秋的到来,天气和地气都发生变化。君子在家中学习技艺,农民忙于田间劳动,妇女则在家纺织。这反映了立秋时节,社会各阶层的生活和工作安排。
立秋后天气就凉快了?
立秋≠入秋。
立秋仅仅表示从气象学角度秋季的开始,但并不意味着气候立刻转凉。
古人通过观察天文现象,确定了二十四节气,这些节气标志着太阳在黄道上的位置变化,而不是具体的气温变化。因此,立秋更多的是一种季节的划分,而不是温度的标志。
《月令七十二候集解》
“秋,揪也,物于此而揪敛也。”
这里的“秋”指的是万物开始成熟收敛,并非气温骤降。
《礼记·月令》
“孟秋之月,日在昴,昏参中,旦尾中。”
立秋时太阳在昴宿,并不意味着气温立即变凉,而是说明秋天的时节已经到了。
立秋之后,虽然白天气温仍然较高,但早晚会感到明显的凉爽。
“上午立秋冷飕飕,下午立秋热死牛”,这句俗语生动地描述了立秋当天可能出现的温差较大的现象。立秋当天早晨可能会感到一丝凉意,但下午依然会很热。这是因为立秋前后,尽管太阳的位置已经变了,但大气层和地面的温度还需要一段时间来响应。
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立秋后的天气变化并不恒定,往往因地理位置和年份不同而有所差异。在某些地区,立秋后的温度仍然较高,甚至可能会出现“秋老虎”现象,即秋季短期内出现的高温天气。
《岁时广记》
“立秋后尚有余暑,所谓‘秋老虎’也。”
这段文字说明在立秋之后仍然可能会有炎热天气出现,尤其在南方地区。
《中国民间俗语大全》
“立秋不立秋,还得二十头。”
意思是即便立了秋,真正感觉到秋凉还需要二十天左右的时间。
为什么说立秋后要“贴秋膘”?
“贴秋膘”是立秋后的一个传统习俗,主要是为了通过补充营养来恢复因夏季酷暑而消耗的体力和精力。这个习俗在中国北方地区尤为盛行。
“贴秋膘”的习俗源于中国古代的农耕社会。在夏季,尤其是三伏天时,人们常常因高温而食欲不振,身体消耗较大。立秋之后,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始恢复,因此选择在这个时候进补,以便为即将到来的秋收和冬季做好准备。
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在立秋时节,人们会多吃牛羊肉、猪肉等肉类食品。这不仅是因为肉类可以提供丰富的蛋白质和能量,也是因为经过夏季的清淡饮食后,身体需要补充一些热量较高的食物。
在北方,吃饺子、炖肉是贴秋膘的重要部分。而在南方,可能会选择一些药膳来进补,以便调理身体。
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“贴秋膘”不仅是一个饮食习俗,更是一种文化传承和生活智慧的体现。它反映了古代中国人在应对季节变化时,通过调节饮食来适应气候和自然环境的能力。
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