有句话叫做“喝酒必喝53°酱酒”。白酒的种类这么多种，为什么懂酒的人只爱53°酱酒？原来是有这3个原因，看看你知道吗。

1. 不上头：酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上，高温下有效的浑发了有害于人体健康的物质。

2. 不口干：53度是时候，是酒分子和水分子结合最好的时候，经过肝脏不需要额外的水去分解。

3. 对身体有利：酱香型白酒的酚类化合物是其他香型白酒的3倍。科学研究表明，酚类化合物可以预防心血管疾病，因此经常饮用酱酒在一定程度上有益于身体健康。

也正是因为这3种原因，才让多数的酒友对53°酱酒如此青睐，当然饮酒体验也很重要，下面给大家推荐众多酒友评价出性价比最高的2款53°酱酒，个个大有来头！

【珍酒·珍30】

当年茅台名声打响之后，就有人提出了让更多人喝上茅台的规划，于是选址于距离茅台镇一百多公里的遵义建厂，开启“异地茅台”的实验项目，在一千多次的实验之后，得到了现在的珍酒，但由于地域带来的气候差异，酒体风格与茅台还有几分差异。其口感细腻醇厚，入口有些辛辣，后续伴有微微的花果香，回味悠长。

【酱粮魂·典藏10】

它是由珍酒研发的工程师之一“冯小宁”亲自带队酿制的，吸取了之前的经验，特意将厂址设立在茅台旧厂址的黄金产区。

对于用料和工艺再到勾调她都精益求精，每一个步骤都要求百分百还原茅台。酿制成酒后窖藏10年再与25年老酒混合调味，销售往市场的每一瓶酱粮魂10都可以媲美飞天茅台，而且价格更让人容易接受，懂行酒友又称其“平价茅台”。