微生物发酵培养基的成分通常包括碳源、氮源、矿物元素等。其中，碳源是微生物生长所需的碳元素营养物质，约占细菌干重的 50%，常见的碳源包括葡萄糖、果糖等。

氮源则是提供微生物合成蛋白质和核酸所需的元素，微生物通常利用铵盐、其他含氮盐、有机含氮化合物作为氮源。

在微生物培养基中，有机氮源扮演着重要的角色，它不仅提供氮元素，还能提供无机盐、生长因子，诱导酶的产生，提高新陈代谢率。有机氮源主要包括蛋白质、肽类、氨基酸、少量的糖类、脂肪、无机盐和生长因子等，是较为理想的营养物质，能满足微生物的生长需求。例如同盛生物生产的玉米浆干粉、骨蛋白胨、牛肉浸粉、大豆蛋白胨等满足不同发酵需求。

此外，微生物生长还需要水和能源的支持，水是微生物细胞的主要成分之一，微生物细胞内外的化学反应多发生在水中。能源则提供微生物生长和代谢所需的能量，常见的能源包括葡萄糖等。

除此之外，微生物发酵培养基还需要包括矿物元素等其他营养要素，以满足微生物生长繁殖的需要。