马上就是五一劳动节，迎来了旅游旺季，来西安旅游的宝子们一定要尝尝西安的这些美食。
biangbiang面biangbiang面又叫裤带面，油泼面，口味酸辣鲜香。
驴蹄子面驴蹄子面又叫棍棍面，其面比较劲道，和biangbiang面的做法差不多，可以油泼可以干拌。
牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍必须自己手掰的做出来才好吃。
小炒泡馍如果喜欢重口味泡馍可以选择小炒泡馍，酸辣鲜香。
肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤里面是肉丸和各种蔬菜丁熬制而成的。
酸梅汤手工酸梅汤算是西安的一大特色饮品。
葫芦鸡葫芦鸡是陕西传统名菜，其做法复杂，先煮再蒸最后再炸。其特点外皮酥肉嫩。
酸汤饺子酸汤饺子是西安的一大特色，煮好的饺子配上酸汤再加上油泼辣子，味道一下就升华了。
卤汁凉粉卤汁凉粉算是西安的黑暗料理，很多人接受不了，里面是掰好的馍然后上面配上凉粉，卤蛋和松花蛋，然后浇上卤汁，芝麻酱，油泼辣子。
凉皮西安凉皮，一大特色
。辣子蒜羊血辣子蒜羊血，顾名思义就是羊血煮好后拌上各种调料，油泼辣子和蒜。
粉汤羊血粉汤羊血是羊血切其配上粉条然后加入羊汤。
水盆羊肉水盆羊肉算是比较独特的羊汤，其汤是清汤。
粉蒸肉夹馍来西安除了腊汁肉夹馍，一定也要尝尝粉蒸肉夹馍。
油茶麻花油茶配麻花，在西安早餐里面很受欢迎。
腊汁肉夹馍西安腊汁肉夹馍，馍酥脆，肉软烂。
甑糕甑糕算是陕西的一大特色，红枣，红豆，糯米做成的。
黄桂柿子饼黄桂柿子饼是用柿子和面粉制作成的，其香甜软糯。
土豆片夹馍土豆片夹馍，又叫涮菜夹馍，里面配有土豆片，豆腐皮生菜然后配上秘制辣椒酱。
蛋菜夹馍蛋菜夹馍是料最足的馍夹菜，里面有各种菜，咸蛋黄，煎鸡蛋，各种坚果，咸菜，辣酱，口感丰富。
