餐具清洗消毒机主要由以下几部分组成：

水箱：用于存储清水，为清洗和漂洗过程提供水源。

消毒槽：用于盛放消毒液，对清洗后的餐具进行消毒处理。

清洗喷头：通过高压水流喷射，将附着在餐具上的食物残渣等清洗干净。

漂洗喷头：用于对清洗后的餐具进行漂洗，去除残留的清洁剂和污渍。

烘干系统：通过热风或红外线加热等方式，将清洗消毒后的餐具快速烘干。

控制系统：包括操作面板、计时器、温度显示器等，用于控制设备的运行状态和参数设置。

输送带：用于输送餐具，使其在清洗、漂洗、消毒和烘干各阶段自动完成。

过滤系统：用于过滤清洗过程中产生的杂质和污垢，保持水箱内水质清洁。

排水系统：用于排放废水和消毒液，保持设备内部清洁。

外壳：保护内部组件，提高设备的整体性和美观性。