生活常识：芒果还能这样吃。

原来芒果可以这样吃！

想象一下清晨孩子能品尝到他们喜爱的水果，这是何等的幸福体验？或许快乐就是这样在日常琐碎中悄然滋生的。

奶香芒果发面饼美味无比，让人回味无穷！

食材：中筋面粉 150g、酵母 2g、鸡蛋 1 个、牛奶 110g、芒果适量。

步骤：

1. 将 150g 面粉与 2g 酵母混合均匀，加入 110g 牛奶和 1 个鸡蛋，搅拌至光滑，然后放入冰箱冷藏发酵一晚。

2. 将芒果切成丁，加入发酵好的面团中，搅拌均匀。

3. 锅中加油，放入面团，小火煎至面团按压后能轻松回弹。

这款奶香芒果发面饼松软可口，芒果的香甜定能唤醒你的味蕾。从美味的早餐开始，迎接充满活力的一天！这款芒果发面饼结合了热带芒果的风味和发面饼的松软口感，是早餐的理想选择，为新的一天注入活力。以下是一些建议，助你更好地制作这道美味。

1.早餐：

→发酵时间：确保面团充分发酵，饼才会松软。若环境较冷，可能需要较长时间。

→芒果丁处理：加入面团前，可先将芒果丁稍加腌制，如加入柠檬汁和糖，提升口感。

→煎制技巧：火候不宜过大，以免外焦里生。可用锅盖盖住，帮助饼内部熟透。

→检查熟度：煎制过程中，可用牙签或筷子轻戳饼中心，若无粘附面糊，说明已熟透。

→创意变化：除芒果外，可尝试加入其他水果，如香蕉、蓝莓或草莓，打造多样口味。

→营养搭配：搭配蛋白质来源如酸奶或坚果，以及绿叶蔬菜，使早餐更均衡。

这道奶香芒果发面饼简单易制，适合忙碌的早晨。愿你和孩子共度美好早餐时光，开启愉快的一天！

制作：点赞加关注，永远不迷路。