最近甘肃麻辣烫可谓是火出圈了，甘肃网友称：这泼天的富贵终于轮到了甘肃天水。甘肃天水除了麻辣烫，还有很多特色美食。

花牛苹果主产于甘肃天水，是当地的特色农产品。花牛苹果在国内也是很有知名度的。

甘谷辣椒可谓是甘肃麻辣烫的灵魂，甘谷辣椒在130多种辣椒中被评为前十名。2011年被国家评为地理标志保护产品，其特点是香味十足，辣而不燥。

天水呱呱是甘肃天水特色小吃，其用荞麦面加水熬制，然后凉凉后，配上油泼辣子蒜泥等调料。深受当地人的喜爱。

手擀粉可谓是甘肃麻辣烫中的灵魂，麻辣烫必点单品，天水手擀粉是用土豆粉加水和成面团后然后擀成面饼，用刀切成条状，下锅煮熟配上各种调料。

天水浆水是由蔬菜腌制发酵而成的，在当地很受欢迎，甘肃人夏天必备的解暑饮品，用浆水做出的浆水面也十分受欢迎，非常的开胃。在甘肃浆水可以做成很多美食，浆水面，浆水鱼鱼，浆水酸奶等。

还有哪些甘肃天水美食，欢迎评论补充。也留下你们当地的特色美食，说不定下一个火的就是你的家乡。