城市变得越来越大了，城市居民的住房和阳台也变得越来越大了，人们休闲娱乐呈现多样化，既有食用性又有观赏性的盆栽蔬菜在国内悄然兴起，渐渐走入市民家。不少居民在屋前房后，在三台(露台、阳台、窗台)和屋顶种植各种盆栽蔬菜。番茄既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，有花有果，是盆栽蔬菜的首选品种之一，尤其是樱桃番茄更受盆栽生产者和种植爱好者的欢迎。

樱桃番茄味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。所有的樱桃番茄品种，都可以盆栽，不过室内种植受到场地和空间的局限，需要注意选择品种和加强管理，尤其注意人工授粉或者用点花药水进行点花，以提高坐果率。盆栽樱桃番茄种植管理并不难，下面就详细介绍盆栽樱桃番茄种植管理方法。

1品种选择

盆栽樱桃番茄种植在南方地区全年都可播种育苗，选择的品种有高秆品种和矮生品种两类，家庭盆栽以选择抗病、抗逆性强、易坐果的比较矮化的栽培品种为宜，场地空间较宽敞的话也可种植高秆品种。如矮生樱桃番茄姑苏红、矮生红铃和矮生红鸟等；高秆品种樱桃番茄可选择红珍珠、千禧、金珠和金陵美玉等。矮生樱桃番茄姑苏红是盆栽蔬菜中的新品和佳品，由苏州市蔬菜研究所经多年选育而成，株高约35 cm,开展度约40 cm,叶片呈薯叶状，花为浅黄色果实为圆球形，单果重约10 g,盆栽单株可结果50~100只，果实糖度在6度以上，风味鲜美，酸甜可口，从开花到果实成熟约45 d。由于其植株不高，不需要搭架，比较受人们的喜爱。

2播种育苗

浸种与催芽：家庭种植番茄可直接播种育苗，也可用55℃的温水浸烫30 min后，自然降至常温，继续进行浸种4~6h之后在25℃~28℃的条件下催芽2~3 d,催芽期间要注意每天用温水进行冲洗一次，把附在种子上的黏液冲掉，防止种子生霉腐烂。育苗：番茄籽70%露白芽时可播在直径为5cm的营养钵中。基质原料采用田园土或商品基质，每钵播1粒种子，播后上覆细潮土0.5~1.0 cm厚，并覆盖一层薄膜，一般在3~4 d会出芽。

番茄对温度有较强的适应能力，能在10℃~30℃温度下生长，待出苗后撤除薄膜。夏季高温季节采用遮阳网或草苫降温，防止灼苗，冬季利用保护设施防止冻害，3-6叶时均可上盆定植。在上盆前可适当喷洒0.5%磷酸二氢钾，以增加秧苗营养，培育壮苗。生产上也可采用畦播育苗，待苗长到1~3叶时分苗入钵。

3上盆定植

待幼苗达3~6叶时，即可移栽入盆。小苗入盆前，先将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或填塞尼龙纱，装盆土。将育苗盘或营养钵中的小苗挖出或脱出，将挖出的带土坨的小苗栽人盆中，并将植株扶正，轻摇花盆。栽后随即浇透水，直到盆孔有水渗出。

单株花盆要采用直径和深度20 cm×20 cm以上的，过小的盆不利植株生长和结果，可根据盆的大小确定定植株数。基质原料可采用田园土或商品基质也可采用草炭、蛭石、细沙、菇渣、炉渣、玉米秸粉等，任选其中3种与大田土按1:1:1:3的比例混合配制，每盆可掺100g发酵的鸡粪，10g三元复合肥以保证基质能够提供足够的营养，定植后浇透水。

4种植管理

矮化樱桃番茄属于自封顶品种，节间极短，植株矮化，一般不用整枝、搭架。但如果植株体偏小，可在没有挂果或果没有膨大时打掉花蕾或果，让植株体继续生长，保留3~4个侧枝，当植株长到20~30 cm高，第一代果实挂果后可在植株旁绑约50cm高的小竹竿，防倒伏。加强肥水管理是种好番茄的重要条件之一，番茄嗜水好肥。

4.1水分管理

番茄入盆后，浇一次透水，以后每隔3-5 d浇一次水。缓苗后，夏季高温季节，每天至少浇水一次，春秋季节2~3 d浇水一次，冬季5d浇一次水。坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润，但浇水要适量，不可浇水过多、过勤，以防沤根、叶片黄化、烂叶、落果。有时发现叶片萎蔫可及时喷叶面水，中午浇水时要使水温与土温相近，冬春低温用水需事先暴晒后再使用以免伤根。进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。

4.2施肥管理

每隔20-30 d浇一次0.1%高效复合液肥或开花前施入有机肥或腐熟的猪粪、鸡鸭粪等。挂果后喷洒0.5%磷酸二氢钾，以提供果实生长所需的营养。

4.3打权

打权就是将番茄植株腋芽摘除，一般在腋芽长至5~6cm时摘除较为适宜。

4.4整枝

高秆品种，常采用单干整枝和双干整枝两种。单干整枝：只留主枝，而把所有的侧枝陆续全部摘除。可使单株结果数减少，果型增大，适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种。双干整枝；除主枝外，再留第1花序下生长出来的第1侧枝，而把其他侧枝全部摘除，让选留的侧枝和主枝同时生长，可增加单株结果数，提高单株产量，适用于土壤肥力好和植株生长势较强的品种。

4.5打顶

摘除顶端生长点，一般待株高达80cm、上留1~2片叶摘去生长点。

4.6疏花疏果

樱桃番茄开花坐果能力较强，因此最好不要采用2,4-D或防落素处理，以免造成畸形果，影响观赏效果。当果实结的过多而使得整个植株不能负载，则需要疏花疏果。

4.7造盆型

通过扭枝、打权可以造盆型。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨天或晴天的早晨进行。另外，基部的黄老叶和权枝也要及时摘除，以利于通风透光减少养分消耗。

盆栽高杆品种，当苗高10~20 cm时要摘心控制高度，可促发多分枝，果实长大后需用竹竿支撑，但竹竿要尽量注意不显眼，使更多的果实能显露出来，以提高观赏效果。当盆栽樱桃番茄长出第一代花或果时可开始上市，生产上甚至可出售种子或种苗。

5病虫防治

樱桃番茄生长健壮，抗病性强，在通风良好的环境条件下基本不会发病，整个生长周期可实现无农药栽培。虫害主要是蚜虫、烟粉虱和潜叶蝇，要以防为主，定植前对温室、营养土、花盆进行高温闷棚或药剂处理，以杀死其内部的虫卵。蚜虫、烟粉虱发生初期，可用5%啶虫脒乳油1000-1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000-1500倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液喷雾防治。潜叶蝇发生初期，可用4.5%高效氯氰菊酯2000倍液或20%斑潜净微乳剂1500倍液喷雾防治。

6家庭盆栽樱桃番茄小提示

6.1肥

花盆中要有适量底(基)肥，比如发酵充分的鸡粪、鸽粪、羊粪等有机肥。开花和结果期间，还要追肥，光靠底(基)肥不够。室内生长期间每隔20-30 d追1次氮磷钾三元复合肥，每株每次施用1g左右。

6.2水

浇水时不要从植株上部喷淋，尽量浇在根部，有条件把花盆放在室温条件下的水中，从下部慢慢吸入。

6.3土

挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育，盆栽用田园土作基质，浇水后盆土易板结，用有机土或有机土与田园土混合后作基质，能有效增加透气性。

6.4盆

花盆要采用方盆、圆盆等多种形状和塑料、木质、金属等各材质的盆，宽径和深度20 cm×20 cm以上的为宜，可根据盆的大小确定定植株数。

6.5温度

樱桃番茄喜阳，室内开花结果都不理想。即使三伏天，也不用遮阳，只要每天给足水分，夏季可利用遮阳网覆盖，防止果实日烧；冬季注意防寒，防止冻害发生。

6.6授粉

樱桃番茄是自花授粉作物，花盆要放置在有风的地方，无需昆虫，只要有风就行，盛花期如无风，可每天数次摇动枝条。

6.7打顶、疏花、疏果

有些无限生长型品种，长到一定高度就打顶。所谓“一定高度”,主要看花盆大小和养料是否充足。一盆樱桃番茄如果养料充足，开花无数，要及时摘除部分花朵。如果叶子太多，也应摘除，否则养料跟不上，所有果子都很小。

6.8观赏养护