夏季用自己的“热情似火”将“春意绵绵”给送走了。一晃又是一年，夏季就这样来了，而且一上来就给了人们一个“高温”拥抱，让人迫不及待的用雪糕、冰淇淋等等将冰箱填满，只希望得到一丝丝的清凉。

但是吃了这么多年的雪糕、冰淇淋亦或是冰棍，难道它们就真的是相同的东西吗？其实它们就仿若夏季的“三国演义”似的不断的争取在吃客的胃。

※身份证明不同※

雪糕、冰棍和冰淇淋在国家层面执行的标准是不一致的。

雪糕执行的是《冷冻饮品雪糕》SB/T31119，在这个标准中针对雪糕中的脂肪和蛋白质的含量是有要求的，比如蛋白质的含量不得少于0.4%。

冰棍执行的是《冷冻饮品冰棍》SB/T10016，这个标准没有对脂肪和蛋白质的含量进行规定，但是对糖的含量进行了规定，要求必须大于等于9%；

而冰淇淋执行的是《冷冻饮品冰淇淋》SB/T31114，这个标准和雪糕一样针对脂肪和蛋白质的含量也做了规定，但是其要求的含量是远大于雪糕的。

所以通过对比三种执行标准，我们就可以看到冰棍是最接地气，而冰淇淋则比较高冷。

※成分不一样※

对比三者成分真可谓是天差万别。

冰棍最“屌丝”，冰棍的主要成分为水和糖，当然为了吸引消费者，果汁、水果粒、色素等等也经常会参与两者的融合，以增加色和味。

因为冰棍中只有糖，热量也是比较低的，所以对那些只想清凉却又怕胖的伙伴特别友好。

雪糕最“实在”，雪糕的成分可谓多种多样，饮用水、乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品等等，再配以不同的添加剂和营养强化剂，既有营养，又可以清凉。但是因为成分含量较多，雪糕的热量自然也较高，容易很容易增胖，但是我认为夏季还是应该少一些其它想法，多一些疯狂。

冰淇淋最“虚伪”，其实雪糕和冰淇淋所用的原料大概是一致的，两者的不同点主要在工艺上，冰淇淋多了一个体积膨胀，里面含有较多的空气，这样使冰淇淋口感更加绵软柔顺。

冰棍、雪糕和冰淇淋的“三国演义”让消费者得到了不同的体验，但是得到的清凉却是一致的。