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天气渐凉快了，学习压力大的孩子，也开始有点食欲了

大概是最近孩子的学习压力太大，加上作业也挺多的，每天学习到很晚，然后就有些食欲不振的样子，很多时候都不太想吃，或者喝点汤之类就说饱了，所以我尽量在她相对来看比较轻松的时候问她想吃什么我就去做什么。

这不她说想吃黄焖鸡了，就是平常我在家烧的那种里面加点土豆和胡萝卜的做法。恩，这个可以有，也是好久没有给她做过了，第二天早上买菜的时候立马买了几只新鲜的鸡腿剁成小块回来清洗干净准备红烧出来。

还买点木耳菜还有韭菜，鸡块我加了点面粉这样冲洗的时候会更好的去掉血末的。

锅里放油加一点冰糖慢慢炒出糖色，倒入鸡块，先炒干水分，加点生抽，老抽炒至上色，把土豆和胡萝卜放进去炒至断生，一次性加入适量开水，焖至鸡肉入味，加一点蚝油准备收汁，最后加盐提味就可以出锅了。

先起油锅，炒鸡蛋，炒好之后装起来，再炒韭菜，再者放一起炒均匀加一点盐提味，一点猪油就可以出锅了。

起油锅，倒入木耳菜翻炒至断生，木耳菜炒的时候有一种粘乎乎的感觉，因为是婆婆吃她不说不吃蒜，其实我们自己吃的话会放一点蒜泥进去，加一点猪油炒一下，再放盐提味就可以出锅了。

那个青椒炒酸菜是我妈给的，真的很下饭，我最近一直有吃，不管是喝粥吃面还是吃饭都会用它来拌着吃，当然也只有我爱吃罢了。这东西也不能天天吃，盐分超标了也是不健康的。

孩子点名要吃黄焖鸡，家常版很实惠，也很好吃