欢迎大家的到来，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。

喜欢吃桃酥，可是想起了那许多的油，就不敢吃了，今天实在是馋了，于是就尝试着把配方中的油减少了几乎一半，另外一半用水替代，虽然酥的程度有所减少，可是真的很香，越吃越香，太好吃了，出乎意料的好吃，哈哈。

配方：蛋糕粉300克，白糖25克，黑芝麻20克，核桃仁30克，玉米油40克，水50克。

所有的原材料除了水之外全部搅拌在一起，然后用手搓成颗粒状，让油充分溶于面粉中。

然后加入水，水不要一次性加完，边加边搅拌。

#一个人怎么吃#

搅拌到面粉能够捏成面团，又可以搓

散的程度就可以了，不要太湿了，那样桃酥就不酥了。

去大约30克左右捏成一个面团（圆球）。

把面团在手心压扁。当然喜欢模具的可以用模具压制出花型。

依次都做成小饼子，整齐地摆放在烤盘中。

烤箱预热180度，上下火30分钟左右就可以了。注意自己的烤箱温度高低，灵活掌握，不要生搬硬套哦。

烤好的桃酥晾凉后装入保鲜袋中保存就可以了。