数九是我国民间计算寒冷日期与春天的传统方法，它是老祖宗留给我们的智慧，时至今日，对于我们的生活都有着重要的指导价值。冬至节气开始数九，日子飞快，马上就是二九了，这段时间可以说是一个过渡，虽有冬日的寒意，却未达到大冷的程度。而我们也刚好可以顺应季节，在二九期间加以调整，为真正寒冷的时刻做准备。

明天进二九，牢记：1要带，2不做，3要吃，忌2事，数九寒天别大意。二九来临，下面就来一起看看有哪些内容需要注意吧。

1要带

耳罩/帽子

进入寒冷的冬天，防寒保暖是非常重要的事情，尤其手，脚，鼻子，耳朵，这些部位处于神经末梢，血流量少，在天冷的时候会更加怕冷。我们在外出的时候不仅要注意穿上棉鞋，带上手套，口罩，更不能忽略了耳朵，暴露在外的话不仅容易冻伤，甚至还会引起头疼。所以天冷了记得带上耳罩，或是可以盖住耳朵的帽子，来为耳朵保暖防寒。

2不做

不用手摸户外的铁制器材

如今天气越来越冷了，白天的温度往往都在零下几度，这个时候户外的铁质器材温度很低，同时铁具有良好的导热性，因此我们如果用手去触摸铁制器材时，会明显感觉到非常冰凉，而如果手上有汗或是水的时候去摸，则会感觉到有点粘手。这其实是因为手中的潮湿遇到低温后凝固而冻在了铁制品上，而如果温度太低的话还有冻伤皮肤的可能。所以冬天在户外尽量不用手尤其是潮湿的手去摸铁质器材。

不让室内空气太干燥

如今的气候不仅比较冷，而且空气也是比较干燥的，加上如今室内的供暖都开得比较足，也就使得室内的空气更加干燥。而如果长时间待在干燥的空气里，皮肤容易干燥起皮，喉咙也容易干痒，咳嗽，体内的水分流失快也容易上火。所以我们要通过一些方式将室内的空气湿度增大一些，可以放上加湿器，或是经常用湿的拖布擦一擦地板，也可以在室内放上一盆干净的水，这样居住起来会更加舒适。

吃3样

牛肉

数九寒天，身体需要持续不断地补充营养和能量，肉类一定是不能少的，牛肉堪称“肉中骄子”，这个季节要吃起来了。其中富含氨基酸，蛋白质，维生素B族以及钙，铁，磷等元素，有助于补益气血，强壮筋骨，增强抵抗力等。

推荐食谱：小炒牛肉

1、半斤左右的牛里脊，切成片状之后，装入碗中，放生抽，黑胡椒，玉米淀粉和食用油，反复搅拌均匀，在牛肉表面形成一层薄薄的淀粉糊。

2、准备一点蔬菜，胡萝卜和蒜苔分别处理干净，切成条状待用。

3、平底锅里加一点油烧热，把牛肉放到里边，翻炒到牛肉断生时，马上盛出来。

4、将蒜苔与胡萝卜一起倒进锅里，与此同时烹入生抽，盐然后用大火爆炒，半分钟左右，二者断生。

5、把牛肉第二次倒进锅里，快速翻炒，吸收食材的香味之后，快速出锅。

蘑菇

想要维持营养的均衡，多样的食材是基础，蘑菇类更是隐藏的“营养高手”，其中富含氨基酸，矿物质以及微量元素等，营养十分多样。当然蘑菇本身也非常的鲜美，用来炒菜煮汤包饺子都非常可口，每周可以吃上两次。

推荐食谱：平菇炒虾仁

1、一些新鲜无异味的平菇撕成小块，加清水搓洗干净之后，沥水备用。

2、一点鲜虾剥出来，清理掉虾线等脏东西，剪成小段。

3、锅里提前多加一些水煮沸，把平菇倒进去，煮两分钟后捞起并洗净。水分挤出大半。

4、起锅烧油，先把虾仁倒进去煸炒，一分钟左右变色之后，快炒盛到碗里。

5、底油中调入一点生抽爆香，把平菇倒进去，另外再放一点柿子椒，加一点盐，快速炒到入味，最后把虾仁放到里边快炒均匀即可出锅。

紫菜

紫菜堪称“微量元素宝库”，其中不仅微量元素的种类多样，而且含量也比较高，比如钙，铁，钾，锌，硒等，这些微量元素对于我们维持身体的健康态都十分重要。寒冷的冬天对于营养的需求量大，不妨经常吃些紫菜。

推荐食谱：紫菜蛋花汤

1、准备半张紫菜，用剪刀剪成小块，另外再搭配一些枸杞，白芝麻。

2、锅里放适量的饮用水加热到冒泡泡，先淋入一点玉米淀粉水或藕粉到里边，煮到汤汁粘稠。

3、把鸡蛋提前敲到碗里，用蛋抽把蛋液充分搅散。接着淋到锅里，继续加热，将蛋花煮到凝固。

4、成热将蛋花汤倒入碗中，加少许盐调味，用勺子搅拌几下，蛋花自动散开，就完成了。

忌2事

忌走路太快

如今已经是天寒地冻，加上前段时间不少地区都迎来了大降雪，路面上难免会有积雪寒冰，即使地面已经清理干净了，由于天冷，大地封冻，使得地面不仅滑而且坚硬。此时如果跌倒后很容易摔伤。所以在这个季节里，走路的时候不要太快，走得慢一点，稳一点，以减少跌倒摔伤的概率。

忌洗澡时间过长

天气冷了，为了保证浴室里的温度，人们往往把各处的门窗都关得特别严实，还要打开浴霸，暖风等取暖设备，加上大量的热水流出，热气蒸腾起来，浴室内的空气不能流通，如果长时间待在这样的环境里则容易缺氧，头疼，心跳加快等。所以我们在冬天洗澡时要尽量控制在15分钟左右，不要过长，以免引起不适。

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