为了预防骨骺线过早闭合，我们可以采取以下三项措施：

1.饮食上要注意避免摄入过量的钙。青少年每天的钙摄入量应在800到1000毫克之间，超过1500毫克就属于过量。过量的钙摄入可能导致骨骺线过早闭合。

2.要避免食用富含高雌激素的食物，例如蜂王浆、蜂蜜、花生酱和豆浆。过多摄入这些食物可能导致性早熟和骨骺线过早闭合。

3.要避免肥胖，让孩子找到适合年龄和体质的运动方式。适度地进行体育锻炼有助于骨骼发育，而肥胖会导致孩子过早发育，引起骨龄偏大，从而影响正常的身高增长。如果孩子已经出现骨龄偏大的情况，每年身高增长不足6厘米，就需要引起重视了。

4.定期进行骨龄检测。通过X射线骨龄仪进行骨龄检测，可以评估骨骺的发育情况是否在正常范围内，如果发现异常可以及时采取必要的干预措施。

对于家中身高较矮的孩子，可以考虑以下方法来帮助他们长高：

1. 营养均衡：多摄入能够增进生长的食物，如牛奶、鱼类、菠菜、豆制品等。

2. 适度运动：多参与身体发育有益的运动，如跳绳、摸高、慢跑、游泳、篮球等。

3. 补充营养：补充有助于生长发育的营养，如锌、维生素D等。

4. 养成良好习惯：培养良好的生活习惯，如早睡早起、多喝水、适量进行户外活动接受阳光照射以及保持积极愉悦的心情。

这些方法都有利于孩子长高，但是需要长期坚持，效果才会比较明显。