滁州位于安徽省东部，长江三角洲西部，皖苏交界处，滁州下辖两个市辖区（琅琊区、南谯区），四个县（全椒县、来安县、定远县、凤阳县），代管两个县级市（天长市、明光市），滁州自古便称为鱼米之乡，自然资源非常丰富，特色美食也非常之多，下面盘点一下滁州各县市的特色美食都有哪些。
全椒县全椒县的特色美食有：马厂羊肉面，管坝牛肉，泥鳅下挂面，周岗雪枣，酥笏牌，古河狮子头，赤镇麻雀，东王烧饼，肉丝面，黄庵包子，碧云湖鱼头，三合豆腐圆子，等。
泥鳅挂面
马厂羊肉面
周岗雪枣
来安县来安县的特色美食有：来安老鹅煲，雷官板鸭，来安大肉面，乔氏汤包，屯仓一网捞，来安春卷，张山狗骨头，林桥灶台鱼，等。
来安老鹅煲
雷官板鸭
定远县定远县的特色美食有：定远桥尾，三和千张，池河糕，定远卤鹅，池河梅鱼，炉桥大救驾，炉桥鸡丝面，等。
池河糕
炉桥大救驾
定远卤鹅
凤阳县凤阳县特色美食有：凤阳酿豆腐，刘府大肠面，梅市咸水鹅，刘府猪蹄，官塘鱼煮饭，梅河梅白鱼，武店大粘丸子，等。
凤阳酿豆腐
刘府大肠面
天长市天长市特色美食有：秦栏卤鹅，铜城咸狗肉，芡实甜汤，天长雪片糕，汊涧素鸡，安记猪头肉，甘露饼，秦栏大脆，鸡汤粉皮，京彩松花皮蛋，等。
芡实甜汤
甘露饼
明光市明光市的特色美食有：惠利锅贴，羊肉呛饼，女山湖大闸蟹，小鱼锅贴，油炸臭豆腐，麻糊汤，麻团，等。
小鱼锅贴
女山湖大闸蟹
滁州市辖区滁州市辖区的特色美食有：琅琊酥糖，石婆婆油茶，小谢蚝油饼，玉兰锅贴，滁州烤鸭，琅琊酥鱼，南谯蒸鸡，板栗烧鸡，等。
琅琊酥糖
石婆婆油茶
武店小刀面，油炸小豆饼，老公鸡烧甲鱼