春生夏长，是自然规律，孩子的身高发育亦是如此。世界卫生组织有一项研究表明，孩子的身高发育有显著的季节性，其中5月的生长速度是最快的，如何抓住这个长高的黄金期，助力孩子长高呢？

适当的户外运动和充足的睡眠是必不可少的，可以促进孩子的生长激素分泌。除此之外，均衡的营养搭配，也是至关重要的，合理摄入足够的营养，可以为孩子的生长发育提供坚实的物质基础。

现在天气渐渐热起来，对孩子的食欲也会有影响，可以在饭前让孩子喝一碗开胃的汤水，增强孩子的食欲。这道金针菇紫菜鲫鱼汤，很多儿科医生都在推荐，不仅口感鲜美，而且营养丰富，既能满足孩子的味蕾，又能促进长高。

鲫鱼，作为淡水鱼类的佼佼者，不仅肉质细嫩、味道鲜美，更富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素。其中，蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于孩子的生长发育具有至关重要的作用；而矿物质和维生素则有助于促进骨骼的生长和发育，为孩子的身高增长提供有力支持。坚持一周喝上3次，个头蹭蹭长，错过真是太可惜了。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【金针菇紫菜鲫鱼汤】

主料：金针菇200克；紫菜6克；鲫鱼3条；鸡蛋3个。

配料：香葱3根；生姜1块；花生油40克；盐2克。

第一步：先把食材准备好，鲫鱼去腮去内脏，冲洗干净备用。

第二步：把金针菇的根部切掉，撕开清洗干净，切成小段；生姜去皮洗净切成片；香葱洗净切成葱花。

第三步：起锅烧油，把鸡蛋煎至两面金黄后盛出，切成小块。

第四步：放入鲫鱼煎至两面金黄，姜片也放进去煸香。

第五步：把煎好的鲫鱼铲碎，一次性倒入足够的热开水，中火煮五六分钟，煮至鱼汤变成奶白色时。用滤网把鱼汤过滤到汤盘中，把滤网和锅洗干净，避免有鱼刺，再把鱼汤重新过滤到锅中。

第六步：把荷包蛋和金针菇放入锅中，大火煮一两分钟，再放入紫菜和盐拌匀，再次煮开，即可出锅享用。

一周喝3次，个头蹭蹭长！医生都在推荐的“长高汤”，错过可惜了！这道鲜香开胃的鲫鱼汤，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！