宝宝的出牙和身高
是每个妈妈都十分关注的问题
宝宝吃辅食什么食物可以满足呢?
当然是豆制品
比如宝宝吃豆腐,好处多多!
对宝宝的生长发育非常重要
吃豆腐不仅有助于宝宝补充营养、增强免疫力
还能促进宝宝的牙齿和骨骼发育
此外,豆腐柔软细腻的口感也深受宝宝喜爱
让我们一起探索宝宝吃豆腐的更多好处吧!
今天特别提示要关注基础营养
搭配上选用的食材方便购买
宝宝更好的满足口腹之欲
也保证营养均衡摄入的前提
宛爸带给一餐的组合演示
让宝宝吃好每一餐
内酯豆腐是改进后的豆腐制品,含有丰富的营养物质,推荐宝宝作为日常食用。内酯豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,宝宝适量食用可以补充身体所需的营养。
同时,内酯豆腐的质地柔软,搭配蔬菜适合宝宝的咀嚼和吞咽能力,可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力和口腔肌肉发育。
小贴士:
传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用内酯豆腐、番茄和蒜薹进行组合
用番茄调和内酯豆腐的颜色
用蒜薹调和内酯豆腐的味道
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用肥牛、胡萝卜和洋葱进行组合搭配
用洋葱的气味和胡萝卜的颜色
搭配肥牛进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
视频加载中...时蔬豆羹
双丝牛肉
小馒头
食 / 材
原料:
内酯豆腐80克、番茄丁60克、蒜薹末40克、肥牛卷2片、胡萝卜丝80克、洋葱丝60克
适宜月龄:10-12个月+
(2人份)
工具:蒸锅
熟练耗时:20分钟
(不含准备时间)
做 / 法
- 1 -
原料准备:
内酯豆腐80克、番茄丁60克、蒜薹末40克、肥牛卷2片、胡萝卜丝80克、洋葱丝60克
- 2 -
番茄和蒜薹放入花生油2毫升拌匀
- 3 -
放入淀粉4克拌匀
- 4 -
内酯豆腐放入碗中
- 5 -
放入番茄和蒜薹在表面
- 6 -
放入蒸屉加热8分钟
- 7 -
时蔬豆羹完成
- 8 -
肥牛切丝
- 9 -
放入花生油3毫升拌匀
- 10 -
放入淀粉5克拌匀
- 11 -
放入蒸屉加热5分钟
- 12 -
双丝牛肉完成
- 13 -
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、肥牛卷可以用鸡腿肉代替
3、番茄可以用南瓜代替
4、洋葱可以用小葱代替
5、蒜薹末可以用茼蒿末代替
6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合,不建议只选一 道菜品制作,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。