茅台的酿造成本是多少钱?酿酒人给你算算。

良心哥的粮芯 2024-03-10 05:54:16

飞天茅台如日中天!出厂价969元能花2000左右买已经是算幸运的了,大部分散瓶成交价都在2500以上,如果是个人购买则需要2700到3000元左右。那么一口就要几十块钱的飞天茅台他的酿造成本究竟有多少呢?

大家好,我是一个东北的酿酒人,酿造的是清香型固态发酵的高粱原浆酒。虽然我是做清香型的,但是以一个酿酒人的经验来估算另一种白酒的酿造成本也不是什么难事。

其实茅台的成本都不用算,根据每年的利润报表我们是完全可以推断出来的。不过那个成本已经包括了人工管理广告等开销,并不是单纯的酒体酿造成本,我们今天就来看看,一口就要几十元的茅台到底是多少钱造出来的。

茅台的利润率:

茅台对外公布的利润率近几年都在91%左右。

毛利率=出厂价减去销售成本在除以销售收入。

而茅台飞天的出厂价在969元-1399元两个档位,我们取一个平均值(969+1399)÷2=1184元。

毛利率在百分之九十一,也就是他的制造成本占比仅有9%!1184元×9%等于106.56元!注意,这个钱数已经包括了人工和后期。实际酒体的成本比这还要低!

茅台的酿造成本:

茅台飞天的酿造成本对外宣称是五斤红缨子高粱出一斤酒。那么根据12987和大曲坤沙的比例来讲,所需要的酒曲也是五斤,那就意味着还需要五斤的小麦。

五斤红缨子高粱价格:8.2元×2.5公斤=20.5元,这是高粱的价格。

五斤小麦价格:算贵点,正常1.5一斤的,我们按2元一斤算,也就是10元。

这样20.5+10元等于30.5元,这是茅台酒原材料的价格。然后茅台的瓶子为玻璃,价格也贵不到哪里去,并非陶瓷。乳白色的玻璃我们算3元都是一大关。

剩下的就是人工,场地等费用了,绝对不会比原材料成本高,这是事实。即便是持平也不过是65元左右!

65元的这个价格,绝对高于茅台飞天实际的酿造价格。如果你非要跟我扯研发,那就是你赢了。毕竟我到现在都不理解,秉承并延续的茅台研发了什么?生姜加芥末?

闲言后语:其实算成本是没必要的一件事,我给大家举一个例子你们就完全明白了。全国各地盖房子和高楼大厦的成本基本都差不多。但是同样成本盖出来的楼房在小县城是一个价格,在北上广深又是另外一个价格。这就是原因,地位决定着身价!

我呢从来不反对消费茅台喝茅台,只是希望各位酒友量力而行。那本事就是一个溢价非常严重的产品,甚至说那就不是一个商品,而是投资理财的工具,也是财大气粗老板用来换更多财富的一个钥匙而已。它没有传说的那么神,喝了它也不能怎么样。仅此而已。

在白酒市场当中,很多时候你看到的很多产品在本质上的区别并不大,有时候价格仅仅是用来区分档次的而已!

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