#记录农村生活日常#相信很多朋友小时候是在农村长大的，每次在田里玩耍都能看到一种野草，这种野草就是蒲公英，那会很多人都喜欢直接把它的花摘下来，然后在嘴边一吹，看着这些白色的毛絮在蓝蓝的天空上慢慢地飞，心里会非常的开心。其实我们看到蒲公英只是看到了它很小的一部分，今天小编就要来重点介绍一下蒲公英这种野草，它是一种非常不错的中药材。
蒲公英在南方地区非常常见，一些地方把蒲公英又称为黄花地丁，在农村遍地都是。蒲公英喜欢生长在温暖的地方，尤其是在能够接收到阳光照射的地方，土地比较肥沃且湿润，周围空气流通比较好，这样的情况下经常可以看到生长的比较好的蒲公英。
蒲公英对于环境的适应能力较强，在我国的很多地方都有分布，一般俩说集中生长在沿海地区和南方的内陆地区，这些地方的气候湿润，非常适合植物的生长，就是在国外的一些地方也能看到，尤其是与我国相邻的几个国家。
信很多人都知道这种植物是可以作为一种野菜做成美食吃，而且在当下这个时间的话，北方地区很多人都会拿着篮子去野地当成采集一部分回来，去掉它的根部，洗掉上面所沾染的一些杂质和泥土之后，用开水稍微烫一下，然后捞出来沥干水分，并且凉拌的话，味道是非常不错的。
蒲公英有非常不错的食用价值，对于人体有非常多的好处。它的植株各个部位都是可以食用的，而且功效也是不同的。不过在这样的情况之下，建议大家最好不要把它当作一种药物来行就好，简单的食疗还是很不错的。
以上介绍了一些蒲公英不仅可以食用，而且还可以当作中药材，相信很多人对于这种常见的植物有了比较深的认识了，只要能够合理利用，会给农民朋友们带来不错的收益，因为现在这种常见的野草在市场上可以卖到10元一斤了。
农民朋友们关注过蒲公英吗？你们那边怎么利用蒲公英呢？有没有将它当作药材？经济效益如何呢？欢迎大家留言。
