厦门围炉煮茶好去处,半山的小蓝楼面朝大海春暖花开!

影子君Kiro 2023-03-14 13:40:47

厦门不缺美景也不缺美食,但是很缺一个能让我和好朋友坐坐泡茶聊天抬杠的好去处。这不,周末的下午,是最悠闲自在的时候,朋友约我来去泡茶,我立刻就爽快的答应了下来,尽管约的地点离我有点远,但是我还是痛快的出门了。

朋友约的泡茶点是在厦门前埔城市大学南区后面半山腰上,沿着前埔南路向前路过城大南区继续直走,在小路口有路标沿着小山坡一路向上,没一会就看到了目的地那栋三四层高的天蓝色独栋小洋楼。原来是我熟悉的那家餐厅!没错,就是厦门做甲鱼做得最好吃的那家柳叶甲鱼村,没想到他家居然又开了分店!而且还是在半山腰依山傍海,这环境简直了!

早就吃过柳叶甲鱼村,在莲前西路福源大厦那附近,一直对他家的甲鱼煲念念不忘,没想到今天只不过是打算来泡个茶抬个杠,居然还能意外的收获一顿美食大餐!他家户外有几个平台,可以在户外围炉煮茶,烤橘子烤地瓜,吃点小零食,和朋友坐坐聊聊天,实在是太惬意了。久违了的悠哉惬意,呼吸下山林的负氧离子,整个人都清爽起来!

和几个朋友在户外坐着围炉煮茶,看山看海,有种面朝大海春暖花开的舒适感。品茗畅聊人生,时光飞逝,不知不觉已然到了饭点时间,自然而然直接就地尝一顿湘式美食啦!我们一行人从户外换到了室内,就等心心念念的甲鱼煲上桌了!

柳叶甲鱼村,听名字就知道他家主打的是甲鱼料理了!他家精选肥大肉多的柳叶湖甲鱼红焖,撒上葱花上桌继续用卡式炉焖烧,保持温度的同时让甲鱼更加入味鲜嫩。胶原蛋白满满的甲壳裙边,还有细嫩入味的甲鱼肉,非常的下饭好吃,一定不能错过!

他家我最爱非甲鱼莫属了,当然除了甲鱼,他家其他的湘菜也都十分好吃下饭。今天没点剁椒鱼头,而是换了金椒水库桂花鱼,红红绿绿的搭配十分鲜艳十分诱人。也是上桌后继续用火焖烤,鱼肉入味鲜嫩,几乎没有什么鱼刺,十分好吃!

黑松露炒鲜鲍别样好吃,油炸过的鲍鱼鲜脆软嫩,搭配素菜一起食用,嫩脆有度,口感丰富。而石锅套肠黄花菜意外成为我今天的黑马菜,原本就超级喜欢套肠的我,意外发现这种做法竟意外的好吃鲜嫩,一口热乎从嘴入喉,不要太爽!榨菜炒三层肉颜值略低一些,但是酸酸咸咸的意外的开胃,适合下饭!

来一份超大超鲜甜的土鸡文蛤汤,“山珍”与“海味”的完美融合,好喝清爽,解渴解腻!

面朝大海春暖花开,厦门美食美景围炉煮茶好去处,半山的小蓝楼柳叶甲鱼村!这里不仅可以围炉煮茶,更可以看山看海,畅谈人生!超适合约上三五好友散步散心,还可以吃上美美的一餐!下次聚还是选这里吧!

图/文 影子君Kiro

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