说起癌症，相信大家也是会感觉非常的害怕，因为现在像癌症的发病率是越来越高，严重威胁个人健康。
尽管说医疗水平进步，生活水平发展较高，但是面对癌症也是无法完全治愈，大多也是会通过放疗或者是化疗的方式来延长生命，当然像一些早期癌症能够达到治愈的效果，不过大家对于癌症也是非常的恐惧。
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而现在癌症的发病率越来越高，这也与饮食有着一定的联系，根据世卫组织官网7月14的消息称，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天（7月14日）发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。
其中，IARC引用了对人类致癌的“证据有限”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)，JECFA则重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。
说到这里，很多人也是感觉到非常的纳闷，这种阿斯巴甜到底是什么呢？真的会致癌吗？下面就具体来分析一下吧。
阿斯巴甜危害及风险评估结果发布根据国际癌症机构、世界卫生组织（世卫组织）和粮食及农业组织（粮农组织）食品添加剂联合专家委员会（下称联合专家委员会）今日也是发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对于健康影响的评估报告。
而且在国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将像阿斯巴甜也是归为可能会对人体造成致癌的行列联合专家委员也是会重申其每日需要摄入量为每公斤体重40毫克。
所以这项评估报告也是表明了阿司巴坦可能具有一定的致癌性，在生活中也是要注重控制衡量，以免对身体造成伤害，不过说到这里很多人也是比较纳闷，像这种阿斯巴甜究竟是什么呢？
什么是阿斯巴甜？阿斯巴甜是一种人造（化学）甜味剂，在20世纪80年代以来，也是广泛应用于各种食品和饮料制品，包括减肥饮品口香糖，凝胶冰淇淋，酸奶等乳制品当中，而像一些早餐麦片牙膏，止咳药物当中也是含有的，所以像这种阿斯巴甜也是应用比较广泛的。
而且癌症现在发病率也是越来越高严重威胁个人健康，所以现在谈出28天具有一定的致癌性，这也让人们感觉到非常的恐慌，其实对于阿斯巴田的评估表明，虽然说在常用量方面安全性不是主要问题，但是也存在一定的潜在危险，也是要注意合理的摄入。
而且，两个机构的审查既独立又相互补充，目的也是评估和使用阿斯巴皮相关的潜在危害和其他危害，这也是国际癌症研究机构首次对阿斯巴甜进行评估也是联合专家委员会对其开展的第三次评估。
经过审查现有的科学文献两方面的评估，也是指出癌症方面的现有证据存在一定的局限性，而且国际癌症机构根据人类癌症方面的有效证据将阿斯巴甜归为可能对人体致癌（第2B组）。
也就是所谓的2B类致癌物，这种2b类致癌物也是在动物实验中具有一定的致癌证据有限而导致致癌的，可能经历有关的证据也是同样有限，并不能够完全应用到人的身上。
而且关于这种阿司巴甜的摄入量，只要控制在合理的范围内，也不一定会对人体造成太大的伤害。所以在人类和动物致癌性证据有限。
这也强调了这种阿司巴甜可能会具有一定的致癌性，但是也并没有完全的证据能够证明，也是需要控制住合理的摄入量，这样的话才能够保证个人的健康。
那么，阿斯巴甜有什么优点吗？1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用，甜度为蔗糖的180倍。阿斯巴甜的优点是如下:
(1)安全性明确，也是被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的)，为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品，现如今世界各地100多个国家，6000多种产品中，19年的成功使用经验。
(2)甜味纯正，具体与着糖有着相似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，甜度也是蔗糖的180倍，少量应用也是能够达到希望的甜度。
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%~3%于糖精中，能够有效明显掩盖糖精的不良口感，保证口感比较佳。
(4)与香精混合，具有极佳的增效性，尤其是对于一些酸性的水果，比如说柠檬柚子等等能够使香味持久，减少芳香剂的用量。
(5)其中含有一定的蛋白质成分，能够自然被人体吸收利用，保证人体的健康状况，对人体健康有利。
延伸阅读——关于阿斯巴甜，规定用量是多少呢？欧盟食品科学委员会限定阿斯巴甜日容许摄入量为40毫克每千克体重，美国疾病控制也是与预防中心限定为50毫克每千克体重。
而像一瓶355毫克无糖可乐约含有180毫克，对于体重75公斤的成年男性来说，需要饮用大约21罐也就是7.3升无糖可乐才能达到FDA规定的50毫克每千克体重的摄入上限。所以大家也是要注重合理的摄入，这样才能够保证个人的健康。
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