最近,我拆了一饼景迈山古树茶的茶饼,是普洱生茶,喝得我顿时记住了这茶,可能是因为从未喝过这样的茶品,所以一下子就记住了它,但是,却不知道怎么去评价这茶,所以系统的学习一下,怕忘了这茶事的点滴,便又想记录下来分享一下。现分享一下景迈山古茶树的特点如下:
景迈山古树茶是一种优质的普洱茶,其特点主要包括以下几个方面:
1. 生态环境优良:景迈山古茶园处于海拔较高的山林地带,气候湿润,云雾缭绕,生态环境良好,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
2. 树种优良:景迈山古树茶以大叶种为主,叶面宽阔,叶质丰富,所产鲜叶色泽墨绿暗淡,叶脉明显。
3. 香气浓郁:景迈山古树茶具有浓郁的香气,这种香气在茶汤中也能得到充分的体现,花香、蜜香等香气交迭起伏,而且持续时间长,杯底留香强烈。
4. 滋味醇厚:景迈山古树茶的茶汤浓厚粘稠,但入口口感较薄,苦味不显,涩甘清洗,回甘甜味持久。
5. 树龄长:景迈山古树茶的树种年龄多为百年以上的古树茶,因此其茶叶品质更加优异。
6. 采摘难度大:由于景迈山古茶园地势陡峭,茶叶采摘难度较大,需要经验丰富的茶农进行采摘。
7. 产量有限:由于景迈山古茶园的面积有限,加上采摘难度大,因此其年产量相对较低,这也使得景迈山古树茶更加珍贵。
总之,景迈山古树茶是一种优质的普洱茶,具有独特的品质和特点,深受茶叶爱好者和收藏家的喜爱。