无酒精啤酒大火?你觉得这个趋势如何?

九探安琪 2024-07-31 01:08:49

根据Allied Market Research的最新数据,无酒精啤酒类别将在未来十年内继续“大幅”增长。

根据这份题为“无酒精啤酒市场——2014-2034 年全球机会分析和行业预测”的报告显示,无酒精类别的增长将“由健康趋势、创新产品供应和消费者接受度的提高推动”。

该研究概述了无酒精啤酒如何“近年来在消费者不断变化的偏好、更高的健康意识以及适度和负责任饮酒的上升趋势的推动下经历了显着增长”。调查结果中概述的主要影响因素确定了“与传统的酒精啤酒相比,与非酒精啤酒相关的健康益处如何推动市场增长”,并继续指出“非酒精啤酒有助于刺激乳房的泌乳,并通过提供良好的睡眠来减少焦虑和压力”,此外“有助于降低患心血管疾病的风险”。

该研究强调了“由于健康意识而导致的非饮酒者人数的增加促进了无酒精啤酒的发展”,并指出,此外,“更加重视无糖无酒精啤酒等消费趋势”继续引起人们的兴趣。

除了这些趋势外,该报告还描述了“无酒精啤酒的在线销售如何在大洋洲和拉丁美洲市场获得主要吸引力”,并指出“酿造中的升级技术”也是“塑造无酒精啤酒市场的有利因素”之一。

调查结果中强调的全球无酒精啤酒趋势集中在这样一个事实上,即该行业受到“新产品发布以繁荣市场”的推动。它还描述了“主要市场参与者如何采取稳健的战略来扩大其全球足迹”,并表示“他们最关心的是品牌忠诚度”,这导致品牌所有者“在产品组合中引入新的变体以满足消费者的需求”。

该研究还观察到“许多公司已经推出了水果浸泡的无酒精啤酒”,以提供“口味和质量的额外优势”,并指出一些公司如何通过“并购”以及“合作和合资企业”加入该类别。分析师发现,此外,不含酒精含量的精酿啤酒的推出也“进一步推动了市场增长”。

该类别的增长驱动力被认为是“健康和保健趋势”,因为“消费者的健康意识不断提高”是“重要的驱动力”,而报告补充说,“无酒精啤酒提供了各种健康益处,例如改善心血管健康和肠道微生物组多样性”。

其他增长驱动因素包括“消费模式的转变”,因为“对更健康的饮料替代品的偏好越来越高”,并指出这种转变“还受到限制酒精摄入的文化和宗教因素的影响”。

最后,各啤酒公司的增长动力包括该类别中的“创新和产品开发”。该报告概述了现在“制造商如何专注于改善无酒精啤酒的味道和质量,并引入新的口味和功能优势”,其中还包括“无麸质、低糖和有机选择”。

尽管取得了成功,但该研究指出,该类别仍然“面临挑战,例如在脱醇过程中风味损失,生产成本较高,以及人们认为无酒精啤酒缺乏酒精啤酒的复杂性”。

0 阅读:1

九探安琪

简介:感谢大家的关注