随着生活水平的提高和人们追求品质生活的需求，精酿啤酒已成为司空见惯的饮品。喜欢喝精酿啤酒的朋友越来越多，有新手也有老饕，今天斗胆给大家做一个分层划级，看看你在什么段位。

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懵懂小白

刚入门精酿的朋友，可以划在这个段位。接触精酿可能是机缘巧合之下的偶遇，喝的次数不多，对精酿啤酒的认知几乎是一片空白，这时候的你好奇且迷信权威，别人说什么就信什么。

这是最容易入“坑”的段位，在没有任何知识和指导的情况下，对酒的选择容易人云亦云，某某大师做的酒一定好，价格越高酒越好等等。实际上，这时候要选择一些品牌口碑好、评分高的产品，一边品鉴，一边学习精酿知识。

当然也有速成的办法，就是把趵突印象的系列酒喝上一个月，到时候你就明白什么是好酒了！

2

入门菜鸟

随着饮酒次数的增加，你会逐渐发现精酿啤酒的好处，口味多、品质好、喝了不上头，喝完头脑清亮。这个时候，你会开始探索适合自己的酒，成为它的粉丝。

精酿啤酒经过了时间的沉淀和工艺的打磨，经过复杂的发酵产生丰富的风味物质，酒花香、麦芽香、甜味、酸味、苦味，酒液在口腔里饱满的刺激感，逐步绽放的层次感，这些都是精酿啤酒品鉴的精髓所在。

明白了这一点，你已经触摸到了精酿啤酒的门槛！

3

挑剔饮者

这个段位的你，会如饥似渴的吸收精酿知识，对精酿啤酒追根溯源，你开始懂得，一入精酿深似海。IPA是怎么来的，世涛和波特有什么区别，比利时小麦有什么特点，酒花干投有什么好处等都是绕在你心头的疑问。

在知识的熏陶中，你开始新一轮的尝试，在不断的品饮中找到自己喜欢的酒，且在很长一段时间内，非喝这几款不喝。

4

荣耀饮士

随着对精酿啤酒的不断品鉴，你自身的品味也逐渐变得高级，不仅体现在饮酒上，更体现在日常生活、交际的圈层里。

这个段位的你，已经有了喝精酿的荣誉感，脱离了低级的灌酒恶俗，达到了“不为拼酒而喝，只为品味而喝”的层级，真正做到了精酿啤酒所提倡的：享受啤酒，享受生活！

这时候选酒不再迷信名气和大牌，而是回归初心，因为已经有了足够的辨别能力，更加注意精酿的品质。

5

璀璨饮师

对大部分人而言，能选出自己喜欢的酒，能分辨精酿的品质，达到饮士层次，已经足够了。

璀璨饮师这一段位，需要相对过硬的专业技能，对精酿啤酒酿造的每一个过程都了然于心，对精酿的许多门道也一清二楚；如果是品酒师，更能够迅速鉴别酒的好坏。因此，这个段位的专业人士相对较多。

能被称为饮师，除了专业还能够传道解惑，既能在酒桌上讲文化故事，也能在酒桌上聊基础工艺，把精酿的文化和精髓传递出去。

提升段位的道路是漫长的，需要大家不懈摸索和学习，提升段位的过程也是享受啤酒，享受生活的过程，一定要让自己嗨起来！你在哪个段位呢？