预告|可进微波炉的不锈钢饭盒,带饭,备餐,极速冷冻

夏天陈小舒 2024-06-26 13:01:11

🎁🎁留言有礼:

我将在今天文章的留言中抽5位朋友,赠送zuutii重力油壶一个:

▲ 绿色,黄色,灰色三款颜色,随机发送

为了避免用塑料,我一直在找,轻便的、好携带的、密封耐造的,可以各种加热、进微波炉的不锈钢餐盒,但一直没有找到满意好用的。

▲家里现有的不锈钢餐盒,

不能加热,而且盖子都是塑料的

同事买了好几款可以进微波炉加热的不锈钢餐盒基,发现:

基本都没有办法避免使用塑料,但塑料盖子真的不耐用,长期使用密封性也不佳,使用寿命很有限。

▲我们试用过的不锈钢餐盒

而且深度设计不一,有的加热慢且不均匀,很容易出现上层焦而下层还没热的情况。

但不锈钢餐盒真的很好用,基本所有专业级的厨房,能不锈钢则不锈钢:不锈钢灶具、餐具、工具……几乎所有的大厨,都偏爱不锈钢。

▲专业级不锈钢厨房

是因为,不锈钢用于油腻高温忙碌的厨房,盛装各种各样的食材,有它不可比拟的优势,比如:

很轻:要比玻璃、硅胶都要轻,不论是日常使用,还是外出携带,都很方便。

耐摔不怕碎:不像玻璃餐盒,一个不小心手滑,就碎一地,不管大人用还是孩子用,都很安全;

耐高温也耐低温:加热、蒸煮、低温冷冻都没问题;而且超级好清洁:不会像塑料,只要粘油,就总觉得洗不干净;

隔味隔色放霉:不吸味、留味、串味,也不染色,不会吸附食物和油的颜色,还防霉,不怕潮湿,超级适合南方回南天和梅雨季的厨房;

但是优点一箩筐,bug也很致命:在很长一段时间,不锈钢不能进微波炉加热,一直都是它的硬伤。

还好随着技术成熟,现在已经解决了不锈钢进微波炉的加热的难点和风险(后文会和大家详细介绍技术原理)。

但是不附带任何塑料配件、可以进微波炉加热的不锈钢餐盒,我一直没有找到。(关于为什么拒绝❌用塑料,后文中也会详细给大家说明)

直到今年年初,合作了好几年的partita,联系我们说,他家推出了可以进微波加热的不锈钢餐盒,而且把partita的核心的硅胶技术结合在一起,做到了真正杜绝塑料,完美实现了我心中一直想要不锈钢餐盒的样子!

▲partit不锈钢餐盒

我基本把所有颜色和规格都置办了一套回来,成都爱做饭,经常上班带饭的同事也是,我们一起试用了半年多以后,彻底把家里其他的不锈钢餐盒,玻璃餐盒,塑料餐盒,全部淘汰掉了。

▲用partit不锈钢餐盒分装工作餐

只要一用过partita的这款,其他餐盒瞬间都不香了……

partita的这款不锈钢餐盒,一共大、中、小三个套装,都是长方形造型,比圆形更方便收纳和节省空间:

▲ 大号尺寸:1200ml,198*145*61mm

中号尺寸:900ml,182*124*59mm

小号尺寸:600ml,154*114*54mm

▲ 实测容量:大号可以装9个鸡蛋,

中号可以装7个鸡蛋,

小号可以装4个鸡蛋,挤一挤5个也可以装下

刚开始,我以为他只是一个餐盒,但买回来,放在厨房里,才发现,它简直无所不能,就是厨房里的多面手,不仅可以做餐盒:

👇还可以备菜:又轻又好洗又不串味

👇洗水果带水果,密封轻便:

▲同事为了让自己记得每天吃水果,

每天带一小盒洗干净放办公室,提醒自己吃。

给孩子也准备一盒。

👇保鲜每天吃不完的剩菜

▲因为不锈钢导热快,

可以给烫的饭菜快速降温后放入冰箱,最大程度减少亚硝酸盐的产生;很适合放置剩菜

👇做密封盒放冰箱,保鲜防串味:

▲比圆形的盒子盘子更节省空间,方便收纳。

同事家因为和老人一起煮,冰箱里的冷冻层,基本都是塑料袋或者塑料盒,现在能用不锈钢保险盒装的,都用保鲜盒👇:

👇冷冻锁鲜水果

不锈钢导冷很快,可以食物冷藏和冷冻的时间,比如夏天想吃水果冰,切好放冰箱冷冻里,要比其他材质的器皿会快冷冻成冰。

🔺同事五一去树上摘的新鲜桑葚,

回家后立即分装不锈钢餐盒中,密封冷冻保鲜

而且partit家的不锈钢餐盒全部选用医用级别的316的不锈钢,耐温范围零:-40℃~600℃,正常生活使用温度没有任何限制,要比普通304的不锈钢更加耐腐蚀、更加坚固,所以它:

👇不仅可以进微波炉:

👇还可以进烤箱:

👇放锅里蒸(或进蒸箱):

👇放空气炸锅烤甜品:

👇放锅里煮(或放电磁炉上):

▲ 对于用不惯微波炉、烤箱、蒸箱的老年人

这个点真的太友好,完全符合他们的生活习惯

如果懒的做饭,还可以用:不锈钢餐盒+烤箱、不锈钢餐盒+蒸箱、不锈钢餐盒+微波炉、不锈钢餐盒+空气炸锅

👇 解锁各种懒人便当的制作方法:

用完以后可以丢进洗碗机、消毒柜,随便造,不心疼,简直在厨房是无所不能的存在。

我和工作室的同事们整体试用下来,都超出预期,我们也对比了目前市面上其他品牌的不锈钢餐盒,一致认为partit的这款各方面都很有优势,具体会在后文中和大家分享。

因为这次是partita2024年的新品在我们公号的首发,所以在价格上,我向品牌方申请到了特别优惠的价格,大中小三个一套,零售价是:177元/套,现在开团仅需:129元买三个!

👇 一共3个颜色:

▲灰色

▲蓝色

▲绿色

平均一个不锈钢餐盒才43元,这个价位,与市面上动辄上百元一个的同类型不锈钢餐盒对比,真的太有优势的。

买3个的价格,在其他地方可能连一个都买不回来,所以我们都是全色系全套的入手,不怕落灰,只怕不够用😭:

这次开团除了不锈钢餐盒以外,还有partita家的当家硅胶系列产品硅胶保险盒,硅胶马克水杯、硅胶辅食盒,儿童硅胶餐盘、叉勺,材质安全,用着安心,还可以直接进微波炉加热以及进洗碗机清洗!

▲硅胶长形折叠保鲜盒(三色任选)

▲硅胶恐龙餐盘(单售)

▲硅胶马克杯

▲硅胶辅食盒

▲全硅胶长颈鹿勺子

▲短柄叉勺两件套

▲闪妹最爱的胡萝卜小勺

大家可以一次性囤齐,一起替换厨房要入口的塑料制品。

团购方式

团购产品:

316不锈钢饭盒3件套(大中小各1个)

零售价177元,团购价129元

硅胶长形折叠保鲜盒(三色任选)

460ml:零售价49元,团购价39元

660ml:零售价69元,团购价59元

860ml:零售价79元,团购价69元

1160ml:零售价89元,团购价79元

四件套:零售价256元,团购价199元

硅胶辅食盒6件套*100ml

零售价129元,团购价69元

硅胶恐龙餐盘配硅胶马克杯(套装)

零售价118元,团购价69元

硅胶恐龙餐盘(单售)

零售价79元,团购价59元

硅胶马克杯200ml(单售)

零售价39元,团购价29元

萌趣短柄叉勺两件套(带收纳盒)

零售价59元,团购价26元

全硅胶长颈鹿勺子(库存量少)

零售价26元,团购价19元

硅胶胡萝卜勺

零售价29元,团购价19元

物流信息:

除港澳台外,全国包邮(新疆、西藏+10元)

广东中山仓发货,48小时内,中通/申通快递

团购时间:

6月27日(本周四)早上9:00开始

购买方式:

点击下图,直接进入购买链接

*或在文末点击“阅读原文”

客服 & 查看“我的订单”

关注服务号“小舒的阳光铺”,

首页标题栏可找到“客服”和“订单”入口:

大家也可以加小舒的个人微信:

drchenshu2020

- 数量有限,售完即止 -

在试用pratita不锈钢餐盒之前,我们其实买了很多其他品牌的不锈钢餐盒在用,但用完发现,只有pratita做到了完全杜绝塑料,设计上也有很多优势:

用硅胶做盖,持久耐用

这个点是pratita最大的不同,也是最打动我的地方。硅胶盖的设计不仅完全杜绝塑料,密封性也很好,而且不怕裂开变形,可以用很久:

▲虽然不漏,但是如果装汤,最好保持平放,

液体太重,倒扣的时候如果有颠簸,

盖子可能会松动

使用也很方便,轻轻一拉就可以打开,四边四角一按,就完全密封,节省时间的同时不易损坏,比塑料那种扣来扣去的盖子,耐用多了:

▲四边一按,盖住

▲轻轻一拉,打开

而且硅胶自带密封,没有额外的密封条藏污纳垢,减少很多清理的烦恼:

▲ 同事之前用的餐盒,密封条超级难洗

已经被弃用

👇pratita不锈钢餐盒硅胶盖一体密封,没有再设计密封条

▲pratita不锈钢餐盒硅胶盖密封设计

▲冲洗很方便

其他品牌的不锈钢餐盒,基本都是塑料盖,同时都使用传统的密封条,做密封,如下图:

▲其他品牌的不锈钢餐盒塑料盖+密封条设计

选用医用级别的316的不锈钢

316比一般餐饮用于炊具餐具的304的不锈钢更加更耐腐蚀、更加坚固,而且耐温范围更大:-40℃~600℃,正常生活使用温度不受限。

餐盒深度刚好,加热均匀

我们对比了很多品牌,发现不锈钢餐盒,想要加热均匀,和餐盒的深度设计有关。太深太厚没办法热透食物,太浅装不了多少食物。

partita不锈钢餐盒的设计就刚刚好,2.5cm的深度,我们测试:加热很均匀,加热时间会比玻璃和塑料的慢一点,但在可接受范围内。

微波炉加热测试:

①加热餐盒:partita不锈钢餐盒小号

②加热食物:放置冰箱冷藏1天的炒瘦肉+青菜

③加热时间:3分钟

加热效果:3分钟后,除了底部微凉以外,其他位置均已热透,放置一小会,会发现底部不锈钢会被周边的余热加温:

试吃:所有食物基本均匀加热,如果喜欢更热一些,建议直接加热5分钟。

非常轻,携带很方便

不锈钢餐盒对于每天带饭赶地铁的上班族,真的太友好,从小到大分别只有86g、108g,132g的重量,最重的大号也不过和2个鸡蛋一样重,拿到手里立马能感觉到,要比塑料,硅胶,玻璃的材质餐盒都轻很多:

▲小号:86g

▲小号:86g

▲小号:86g

而且很能装,日常带饭的话,三个尺寸大小,可以装饭、可以装汤、可以装水果,都有了。

同事说她平时在家做饭,上班带饭,用了无数种备菜工具和餐盒,partita这款不锈钢,是她用过的餐盒中,最好用的一款,没有之一。

导热导冷都很快,储存更安心

导冷导热是在实际使用过程中无意发现的,因为不锈钢导热快,孩子着急吃热粥、热汤、热面的时候,就可以把饭先倒进不锈钢餐盒里,坐在冷水中,没一会就可以凉下来入口。

导冷也很快,可以食物冷藏和冷冻的时间,比如夏天想吃水果冰,切好放冰箱冷冻里,要比其他材质的器皿会快冷冻成冰。

大家都知道金属是不能放进微波炉加热,而不锈钢作为一种由不同金属组合的合金钢,之前是绝对禁止放进微波炉的。

但为什么现在,会有微波炉加热的不锈钢餐盒呢?这个要从微波炉的加热原理说起:

01

微波炉的加热原理

微波炉的加热原理其实很简单:

微波炉内的“磁控管”将“电能”转换成“微波”微波穿透食物的器皿(陶瓷、玻璃、可高温加热的PP塑料等),打到食物上,激发食物内部的水分子等进行“自振”。

在自振的过程中摩擦生热,将微波动能转化为食物的热能,达到加热食物的效果,所以水分越充足的食物,使用微波炉加热越快,同时微波炉加热也会导致食物水分流失。

微波加热食物的核心就在于:穿透性!微波穿透器皿作用于食物上,达到加热食物的效果。

那为什么金属器皿不能放进微波炉加热呢?是因为:微波没有办法穿透金属作用于食物,只能对金属本身产生加热作用。

由于微波炉的内壁也是由金属制成,所以在加热时,不被金属吸收的微波,就会在微波炉内部来回反射,失去稳定性,从而擦出火花,引起微波炉损坏或爆炸。

这个就是“电弧现象”。

但是后来发现,微波在金属间来回反射的自由电子,会更容易聚集在金属的尖锐处,比如:金属锋利的边缘、角落和小间隙中等……

也就是说,金属进微波炉加热,不是绝对的禁忌,只要满足特定条件:

不锈钢表面处理光滑圆润,无毛刺;

每次只能放入单体不锈钢容器,且没有其他金属装饰或部件;

不锈钢尺寸和厚度合理,不能与微波炉内壁接触;

就不会引起“电弧现象“,这样就解决了不锈钢不能进微波炉加热的技术问题。

虽然技术上有突破,但并不是所有不锈钢都可以进微波驴,只有特定设计的才可以,而且在使用过程中,也有注意事项:

01

每次只能一个不锈钢体

每次只能放置一个不锈钢餐盒进行加热,不能同时放2个及以上,同时餐盒内不能放置刀叉等金属物品,也不能放在金属托盘上进行加热。

02

不能接触微波炉壁

不锈钢餐盒在放置微波炉加热时,不能接触到微波炉内壁,前后左右都要保持距离,放置微波炉正中间最佳。

03

加热不能密封

不锈钢餐盒在微波炉加热时,不能密封,需要敞开盖子,或者打开排气孔。

04

不能空盒加热

不能空盒或者装完全干燥的食物进行加热(水分充足则加热效果更均匀)

05

有刮痕变形,禁止放入微波炉

若发现不锈钢饭盒出现毛刺、尖锐刮痕或者摔后变形,禁止再放入微波炉内加热。

▲ 出现磕碰,最好不要放进微波炉加热

06

加热时间不易过长,保持在5分钟以内。

不锈钢放入微波驴加热食物的原理,其实是:微波先把不锈钢加热,然后不锈钢利用自身强导热的特性,将热能传送到食物,达到加热食物的效果。

所以与陶瓷、玻璃、塑料PP相比(微波可以穿透),不锈钢材质最常出现的情况是:食物受热不均匀。如果单次加热不够的话,可以对食物进行搅拌后,再次加热。

除了这次开团的Partita的不锈钢餐盒新品以外,还有他家的当家产品:硅胶系列:硅胶保鲜盒、硅胶餐盘、水杯,辅食盒、餐勺:

01、硅胶折叠保鲜盒

Partita硅胶保鲜盒最大的特点就是:可以折叠,有时候盒子装不满,还能往下压缩一下空间;等吃完后,也能压扁了装,超轻好收纳:

▲ 上图为去年开团的款式

比起普通的硅胶餐盒,我觉得它更便于清洗——边角不会留下油腻感,也不被染色,不吸味。一共有4个规格:460ml、660ml、860ml、1160ml,可以单个购买,也可以一套购买。

▲三种保鲜盒规格

硅胶因为是透明的,所以不论是放在冰箱里,还是外出用餐,里面装了什么食物都一目了然,不用再翻开盖子找。

▲上图为去年的款式,今年开团全部为长方形

而且硅胶重量很轻,一个盒子大概200g-400g不到,手感也特别舒服,只要用起来,绝对就不想再碰那种玻璃/塑料材质的保鲜盒。

具体尺寸如下:

上面有一个排气孔,可以往上拉,往下按排气,折叠也很方便快捷,非常节省空间:

一共三款颜色可以选,可以用颜色来分类使用:

▲ 粉色/蓝色/绿色

02.宝宝硅胶餐具+水杯+辅食盒

Partita宝宝的硅胶餐具,月龄6M以上的宝宝就可以使用,这次开团有:1款餐盘+1款水杯+1款辅食盒+3款餐勺。

可以一键满足6个月-6岁“的娃在家+外出用餐的餐具需求:

▲两个孩子小时候一直在用

👉硅胶恐龙餐盘:

硅胶恐龙餐盘是一体式硅胶成型,有三个独立分区,拆开包装,放在桌子上第一个感觉就是:吸力好强啊,只要是平坦光滑的桌面,轻轻一方,就毫不费力的吸住了。

▲ 强力吸附,抗摔打不翻

尺寸为16cm,大概有A4纸的三分之二那么大,餐盘深度也设计的“刚刚好”,很适合孩子在家用餐:

从侧面看,餐盘向上的设计有微微收口,并且边缘设计了“棱”,可以避免孩子在吃饭时,从把饭菜弄的满桌子都是。

▲收口边缘都有一个“棱”的设计

两款餐盘的颜色也特别丰富,6款马卡龙色系:

▲ 6种颜色-米白/蓝/黄/紫/绿/粉

👉硅胶水杯:

硅胶水杯主打一个萌,同时再也不用担心孩子摔坏杯子了,还有小耳朵方便抓握,做孩子的奶杯、水杯都很适合。

👶 一款敞口马克杯:容量200ml,很适合宝宝从奶瓶/水壶,过渡到自己用水杯喝水:

▲将近8.5厘米的开口设计,

孩子喝水的时候可以看见水位,不容易呛。

▲杯口有一个外延的弧度,

和孩子的小嘴巴刚好吻合,喝水不会漏。

▲ 好抓握

颜色丰富,刷牙漱口杯,喝水,喝奶可以分别用不同的颜色,家里如果来了小客人,用不同的颜色招待小朋友,也不怕孩子们之间搞混水杯。

👉辅食盒:

全硅胶辅食盒,每个小盒子上都有刻度,可零下40度冷冻,也可以230高温加热,冷冻后无需解冻,可直接加热,非常方便,推荐给宝宝在辅食期的家庭。

👉三款硅胶餐勺:

三款硅胶餐勺,适合刚开始学着自主进食的宝宝,主打一个可爱,不同的造型,很吸引孩子喜欢:

▲ 长颈鹿款,共有6个颜色

▲ 适合外出的勺叉组合,装在小盒子,

带宝宝外出用餐很方便

一共有3款颜色

▲ 胡萝卜造型小勺子,闪妹的最爱

公号的老朋友都知道,我最早接触Partita变奏曲,是被他家硅胶系列产品吸引的,用它把家里的塑料制品逐渐替换掉。

在之前的文章里给大家做过“塑料制品”的相关科普,包括:

研究发现塑化剂可能和性早熟,尤其是女孩的性早熟有关。塑化剂可能来自塑料容器、塑料袋,尤其当用塑料制品来盛装热食的时候。(《“全球性”的性早熟,可能是哪些因素造成的?》)

婴儿粪便中的塑料会远高于成人,与婴儿常常接触塑料玩具,放入嘴里啃咬,用塑料勺子、餐具,塑料奶瓶🍼……有关(《婴儿粪便中微塑料含量竟是成年人的20倍!塑料餐具还能不能给宝宝用?》)

如何给孩子挑选和使用塑料制品的安全法则。(《塑料上标的数字意味着什么?》)

而Partita这个源⾃加拿⼤的品牌,一直专注于硅胶材质在家居⽤品、⼉童餐饮具领域的创新和应⽤,“安全、品质”是它的品牌标签。

Partita除了自己的工厂,还有自己的原材料基地,是行业内供应链比较全的企业。自身品牌硅胶产品可以抛去所有中间环节,在去品牌溢价的基础上拿到真正的高品质产品。

▲上:余干雄兵科技有限公司(原材料基地)

下:中山雄兵橡胶有限公司(生产基地)

硅胶原材选⽤德国瓦克、⽇本信越液态硅胶,品质要求严苛。产品无毒无味,环保安全,耐⽤易洗,轻柔舒适。

团购产品

316不锈钢饭盒3件套(大中小各1个)

零售价177元,团购价129元

不锈钢三件套-绿

不锈钢三件套-蓝

不锈钢三件套-灰

硅胶长形折叠保鲜盒(三色任选)

460ml:零售价49元,团购价39元

660ml:零售价69元,团购价59元

860ml:零售价79元,团购价69元

1160ml:零售价89元,团购价79元

四件套:零售价256元,团购价199元

460ml

660ml

860ml

1160ml

水晶粉

水晶蓝

水晶绿

硅胶辅食盒6件套*100ml

零售价129元,团购价69元

绿

硅胶恐龙餐盘配硅胶马克杯(套装)

零售价118元,团购价69元

硅胶恐龙餐盘(单售)

零售价79元,团购价59元

硅胶马克杯200ml(单售)

零售价39元,团购价29元

绿

米白

萌趣短柄叉勺两件套(带收纳盒)

零售价59元,团购价26元

全硅胶长颈鹿勺子(库存量少)

零售价26元,团购价19元

硅胶胡萝卜勺

零售价29元,团购价19元

长颈鹿-粉

长颈鹿-黄

长颈鹿-灰

长颈鹿-绿

长颈鹿-墨绿

长颈鹿-深蓝

硅胶胡萝卜勺

检测报告

授权书

物流信息

除港澳台外,全国包邮(新疆、西藏+10元)

广东中山仓发货,48小时内,中通/申通快递

售后服务

支持7天无理由退换货,限不影响二次销售,运费自理,拒收到付件

团购方式

团购产品:

316不锈钢饭盒3件套(大中小各1个)

零售价177元,团购价129元

硅胶长形折叠保鲜盒(三色任选)

460ml:零售价49元,团购价39元

660ml:零售价69元,团购价59元

860ml:零售价79元,团购价69元

1160ml:零售价89元,团购价79元

四件套:零售价256元,团购价199元

硅胶辅食盒6件套*100ml

零售价129元,团购价69元

硅胶恐龙餐盘配硅胶马克杯(套装)

零售价118元,团购价69元

硅胶恐龙餐盘(单售)

零售价79元,团购价59元

硅胶马克杯200ml(单售)

零售价39元,团购价29元

萌趣短柄叉勺两件套(带收纳盒)

零售价59元,团购价26元

全硅胶长颈鹿勺子(库存量少)

零售价26元,团购价19元

硅胶胡萝卜勺

零售价29元,团购价19元

物流信息:

除港澳台外,全国包邮(新疆、西藏+10元)

广东中山仓发货,48小时内,中通/申通快递

团购时间:

6月27日(本周四)早上9:00开始

购买方式:

点击下图,直接进入购买链接

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- 数量有限,售完即止 -

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夏天陈小舒

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