双极妙蛋,下饭神器。
说说辣椒炒鸡蛋的做法!
1. 大家好,今天给大家分享一道辣椒炒鸡蛋。当你没有胃口或者不知道吃什么的时候,可以试一下这道菜,绝对不会让你失望。首先把二荆条切成小圈圈,然后再加一点小米辣,这样不仅好看还好吃。
2. 大蒜头剁成蒜泥,新鲜的土鸡蛋 4 个打入碗中,然后用筷子搅拌均匀。
3. 准备好之后,下面开始制作。首先起锅烧油,油热以后倒入鸡蛋炒至定型,喜欢吃香一点可以把鸡蛋炒的老一点,炒好之后捞出备用。
4. 锅留底油,下蒜泥炒香,然后倒入辣椒翻炒均匀,这时候可以加适量盐入底味。
5. 把辣椒炒至断生之后倒入鸡蛋,调味加适量生抽、蚝油,再次快速的翻炒均匀之后即可起锅装盘。
这样做的辣椒炒鸡蛋不仅开胃下饭,而且看着也特别的有食欲。
喜欢这道美食的朋友,请帮我点个小红心支持一下,非常感谢。