快节奏的时代，不妨慢下来，享受一下甜品的制作过程。把这份 银耳玫瑰苹果冻，作为夏日的甜点，晶莹剔透的果冻中，一朵朵苹果花朵若隐若现，与银耳羹的醇厚口感相互交织，每一口都是满满的幸福感！
夏天最适合喝糖水啦，冰凉爽口。银耳汤是一年四季都能喝到的甜品，银耳滑嫩，苹果块煮得软乎乎，口感丰富香气扑鼻。苹果、银耳和红枣这3样搭配在一起，口感好而且还美容养颜。
做法1.银耳用剪刀剪成碎碎
2.用冷水浸泡两小时，这样比较好出胶
3.锅中放入苹果丁+银耳+红枣+冰糖
4.加入适量清水，刚好没过食材即可，大火煮开，转小火煮约20分钟
5.苹果清洗干净刨成薄片，不要太厚，不然无法卷起来
6.从左到右依次叠放4-6片，自上而下卷起
7.卷成玫瑰花形状放在冰格模具中
8.白凉粉和水1:15的比例混合煮开，稍微放凉备用，轻轻倒入白凉粉水,冰箱冷藏至凝固
9.盘中放入银耳羹+花冻，糖珠+清香木装饰即可
10.这些苹果片像不像一朵朵盛开的花朵？是不是超级美腻？仿佛整个世界都被点亮了！
我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！
