白酒知识库合集系列之第七篇
整理在白酒品鉴会中可以用到的3个知识点。
欢迎白酒同仁们交流学习,不断完善白酒知识库。
每天学一些,让自己更专业。
以下为文字版,供大家参考使用。
知识点1:并非所有白酒的质量经过长期储存都会变好。
酒体本身品质较差,即使经过长期储存,质量也不会更好。
知识点2:白酒并不需要标注保质期。
乙醇含量10%以下的饮料酒,必须标注保质期。
知识点3:加水是否变浑浊并不能判定是否粮食酒。
若酒度数较低或提前除去酒中高级脂肪酸酯的情况下,加水也不会变浑浊。
白酒知识库合集系列的内容以题卡图片的形式进行呈现。希望白酒同仁们在闲暇之余随手翻阅,对其中感兴趣的知识点进行了解,以便在与客户和消费者沟通时,增加沟通话题。