柑橘花期养分不足会对其生长和产量产生不良影响。具体来说，养分不足会导致柑橘树势衰弱，花芽分化不良，花蕾发育不良，花朵数量减少，甚至落花落果等问题。这些问题会直接影响柑橘的产量和品质。

为了应对柑橘花期养分不足的问题，可以采取以下措施：

及时补充营养：在花期前，应提前施好基肥，并在花期适时进行追肥，以补充树体所需的养分。可以选择含有氮、磷、钾等元素的复合肥，或者根据土壤检测结果进行针对性施肥。

根部施肥与叶面施肥相结合：除了根部施肥外，还可以通过叶面施肥来快速补充养分。叶面施肥可以选择含有钙、镁、硼、锌等元素的叶面肥，注意交替使用不同的元素，以促进花朵发育和减少落花落果。

合理修剪：在花期前进行适当的修剪，可以协调叶果比，提高光合效率，增加树体养分积累。修剪时要注意保留足够的叶片，以促进光合作用和养分制造。

注意防治病虫害：柑橘花期容易受到病虫害的侵袭，应及时采取防治措施，保护树体健康，避免养分损失。

如果柑橘花期已经出现养分不足的情况，可以采取以下措施进行补救：

及时补充养分：可以通过根部施肥和叶面施肥相结合的方式，快速补充树体所需的养分。

修剪调整：对于已经受到影响的枝条和花朵，可以进行适当的修剪，以减少养分消耗，促进树体恢复。

加强病虫害防治：及时防治病虫害，避免病情恶化，保护树体健康。

总之，针对柑橘花期养分不足的问题，应提前做好准备，合理施肥、修剪和调整树势，确保树体健康，提高产量和品质。同时，要注意防治病虫害，避免对树体造成损害。