农历进入了腊月，意味着“年”的到来。过年杀年猪，是国人千百年来的历史传统，也成了一种年俗文化，在农村，过年不杀年猪，仿佛少了年味、少了喜气、少了灵魂。然而，在今年杀不杀年猪的问题上，我却发起了愁。
先来说说自己的背景。作为一名60后，得益于改革开放，成年后走出了封闭的小山村，去外面打工，辛辛苦苦打拼了二三十年，前几年，受民工年龄60岁限制政策影响，我结束在外务工生涯，回到了生我养我的老家小山村。
人过了60岁，体制内算是光荣退休，而作为农民群体，却没有这样的待遇。好在如今60岁不算老，身体硬件什么的都还算正常，多年劳动养成的习惯也闲不下来，于是，力所能及地又回到过去的农耕生活，种一两亩田，种点蔬菜，养点鸡鸭，既解决一家人吃饭吃菜问题，又给日常生活增添一点乐趣。
特别值得自豪的是，在家除了种田种菜喂养鸡鸭，每年还会喂养一头大肥猪，我所居的山村，由于人员搬迁外出，荒芜田地多的是，我种上包谷、红薯，专门用来喂猪，不为别的，就是为了过年热热闹闹杀一回年猪，请亲朋好友、左邻右舍吃一顿丰盛的杀猪菜，为过年预热，然而，就因为杀过年猪，却为自己增添了烦恼。
因为自己喂养的生猪，猪饲料全部是包谷、玉米等杂粮，可以说是天然环保无公害，是真正的土猪、放心猪，肉质细嫩、香甜，比市场上的饲料猪味道好多了，所以名声在外，不但住在本村的邻居们羡慕，就连在县城工作的高中同学，也都要过来“打秋风”，过过吃杀猪菜的瘾。
所以，往年杀年猪的日子，我这往日偏僻、沉寂的农舍，宾客盈门，热闹异常，县城的同学带着家人、朋友来了，邻居们也来了，请来乡村的杀猪师傅，叫上村里的邻居作帮手，忙乎了好一阵，终于宰杀完毕。
杀年猪，当然离不开一顿杀猪菜。这杀猪菜简单却又丰盛，猪大骨炖萝卜，五花肉烹红烧肉，猪血里脊肉汤，酸辣椒炒猪肝，猪肚炖黄豆等，满满的两大桌，食材都是现杀的土猪肉，新鲜、醇美，来的都是客，见者有份，宾客俱欢。
醉翁之意不在酒。除了吃一顿美味的杀猪菜外，更在意的是我喂养的土猪肉，吃了后还要“拿”，县城里的同学朋友不用说，就是院子里的邻居们，大部分属留守老人，自己平时没精力喂养生猪，而儿女们要回家过年，要准备好过年的肉，都特别垂涎我杀的土猪肉，所以我杀完年猪后，在场的每个人都要来个十斤二十斤的，当然不是免费，价格比市场上还贵上一两元，这一头猪三下五除二就被瓜分完了。实际上，杀年猪，除了自己食用留用外，相当部分都向外出售，只是就近出售给特定的群体和对象。
可惜，以往热闹喜庆的杀年猪景象，今年可能将不复存在了。就在前不久，村里召开村民大会，村干部传达县乡的政策，说是今年有关部门开展了私屠滥宰专项整治行动，规定生猪要到屠宰点集中屠宰，禁自养殖户私自杀猪，农业、市场监管部门开展专项执法，发现私自屠宰的，不但没收猪肉，还要罚款。
当然了，干部们也说了，政策并不是一刀切，只有一种情况是例外的，那就是自杀自食，如杀年猪，可以在家请屠夫宰杀，但只限于全家食用，一斤也不得对外销售，否则就违反了生猪屠宰和食品安全法律，是违法行为。
那么问题来了，政策允许自食的猪才可以自由自主宰杀，可我喂养的是猪啊，不是鸡鸭，一只鸡一只鸭一餐就吃完了，可一头猪，毛重300多斤，猪肉近300斤，这么多猪肉我全家吃得完吗？再则，虽说我不靠养猪发家致富，即使不算上人工成本，但也需要仔猪、杂粮等直接成本，让我无偿赠送亲友，我经济上也承担不起，多余的猪肉对外卖一点，多多少少也收回点成本，补贴家用。
有人会说，政策规定要集中屠宰，那就集中屠宰吧，到指定的屠宰点屠杀，不污染环境，又经过防疫检验，吃肉也放心，多好啊。对此，不仅是我，村里的养殖户们也只有苦笑，我这个山村，离最近的县城屠宰点有十几公里（还算是比较近的），交通不便，一头猪，送到屠宰点屠宰完后又拉回，光运输成本就要二三百元，时间和运输成本谁耗得起？
可不去屠宰点屠宰，私自在家杀猪的话，一旦被发现，后果很严重，严重到什么程度？网上是有案例可查的，试举二例：
一则是吉林农民田某杀猪被罚案，田某春节期间杀了一头年猪，吃不完的肉在市场出售，卖了0.6公斤收入30元，结果因私自屠宰且未检疫，被执法部门罚款10万元；另一则是浙江台州一应姓农民，端午节时宰杀了一头自己喂养的生猪，猪肉分送亲友后还有剩余，便拿到村口售卖，共卖出15.625公斤，收入700元，被当地执法人员发现，随即扣押了剩余30.65公斤猪肉并开出了5万元的罚单。
这两起案例虽说后来通过司法途径，出于人文关怀，最终处罚决定有所改变，罚款取消或者减免，但却支持了没收猪肉和收入的处罚，说明，私自杀猪并向外出售确实是违法了。
我是个普通、本份、守法的农民，一辈子没违过法呢，可想想，就因为自己喂养了一头生猪，过年了杀年猪，除自食外，多余的顺带卖掉一些，可这就要冒着违法的风险啊，而且一旦被查获，罚款5万元到10万元，这是要倾家荡产的节奏啊。
所以，现在的我万般苦恼，面对栏里的肥猪，一下子拿不定主意，也请大家帮我出出主意，今年，我家这头过年猪，是杀还是不杀呢？
