从中医角度来看，秋季与肺脏相对应。肺为娇脏，喜润恶燥，干燥的空气容易损伤肺津，导致口干舌燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状。此外，秋季阳气渐收，阴气渐长，人体的新陈代谢也开始减缓，若饮食不当或过度劳累，容易导致脾胃功能失调，出现食欲不振、消化不良等问题。

秋季适宜的食物

01

水果类

梨

梨是秋季最常见的水果之一，具有清热降火、润肺生津、止咳化痰的功效。可直接食用，也可榨汁饮用，或者与冰糖、蜂蜜等一起炖煮成梨汤。

葡萄

葡萄营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用。适量食用葡萄，有助于缓解疲劳、增强免疫力。

山楂

山楂味酸甘，性微温，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。对于秋季食欲不振、消化不良等问题有一定的改善作用。可以直接食用，也可以制成山楂糕、山楂酱等。

02

蔬菜类

莲藕

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素 C 等营养成分，具有清热生津、健脾开胃、益血止血的作用。可凉拌、清炒或煲汤食用。

萝卜

萝卜有“小人参”之称，具有下气消食、润肺解毒、生津利尿等功效。食用萝卜，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘。

菠菜

菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有补血止血、通肠导便、滋阴平肝的作用。可以清炒、凉拌或煮汤食用。

03

谷物类

小米

小米味甘咸，性凉，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾的功效。小米粥容易消化吸收，还能滋养脾胃。

薏米

薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等作用。可以与红豆一起煮成薏米红豆粥，具有良好的祛湿效果。

山药

山药富含多种营养成分，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。可炒食、煲汤或制成山药泥食用。

04

其他类

银耳

银耳是一种常见的滋补佳品，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。可与雪梨、冰糖等一起炖煮成银耳羹。

蜂蜜

蜂蜜具有补中润燥、止痛解毒、润肠通便等功效。可以用温水冲服，也可以涂抹在面包上食用。

百合

百合具有养阴润肺、清心安神的功效。可与大米一起煮成百合粥，或者与西芹等一起清炒食用。

秋季饮食的禁忌

1

忌过食生冷：不宜过度食用生冷食物，如冷饮、冰淇淋、生鱼片等。这些食物容易损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。

2

忌盲目进补：进补应因人而异，根据自己的体质和健康状况进行合理选择。如果盲目进补，可能会导致营养过剩、上火等问题。

3

忌暴饮暴食：秋季食欲往往会有所增加，但应注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食。过度进食会加重胃肠负担，导致消化不良、胃痛等问题。

来源：首都中医