家居几大主要场景中，厨房是最有烟火气、最具历史厚重感的存在。

一万多年前的远古人类，已经善用大口砂质罐作为炊器，用平底钵作为食器，用深腹小口瓮作为盛储器，为我们勾勒出一幅早期厨居生活的画卷；

后来，人们砌出烟囱，垒起大锅，搭起灶台，燃起炊烟袅袅的诗意；

再后来，人们把现代化的灶具、油烟机、消毒柜等摆进厨房，让厨房有了不一样的温度；

而现在，越来越多的现代电器走进厨房，电磁炉、微波炉、蒸烤箱、净水机、洗碗机……厨房在家居生活中的重要地位进一步凸显。

未来，我们的厨房会是怎样呢？上海家电网大胆猜想，蒸烤箱、净水机、洗碗机等新式电器会成为家庭刚需，各式厨房电器不仅外观靓丽，风格一致但各具特色，与厨房环境完美融合，而且更懂主人的需求，可以互相协作，为主人提供真正舒心、安心、省心的蒸烤烹净洗饮全场景的解决方案。

这是上海家电网从凯度2024新厨电品牌升级发布会上获得的“灵感”。8月16日，凯度召开“新外有心”2024新厨电品牌升级发布会，对品牌进行了全新升级，焕新后的品牌LOGO 、品牌超级符号、品牌标准色等全新亮相，进一步确立“中国高端新厨电专家”的定位。会上，凯度还发布了“新厨电5N标准”及年度五大战略新品，为人们描绘了一幅现代幸福厨间生活的新图景。

中国厨房需要什么样的新厨电？

正式会议前，凯度董事长傅平接受了上海家电网的专访。

“以前我们说一个产品很好，可能会说它性价比高，但是现在人们谈的更多的是质价比。厨电行业发展早期，人们更满足于解决功能性问题；但是慢慢走下去，它不仅要解决功能性问题，人们还希望它能带来更多情绪价值，带来幸福感。这也是凯度瞄准‘新厨电’方向的根本原因。”傅平谈到此次品牌升级如是表示。

凯度所代表的新厨电与传统厨电有何不同？发布会上，凯度CEO柯漫为此发布了凯度“新厨电5N标准”，对应的是新品类、新技术、新体验、新生代和新主张。凯度从蒸烤烹净饮全场景⼀站式解决方案、技术突破、使用体验、新生代同频、追求极致的用心哲学等角度，强调新厨电为人们生活带来的质的改变。

理念创新之外，产品上的创新也是本次发布会的焦点。凯度年度五大战略新品悉数亮相，从蒸烤箱、洗碗机、净水器、咖啡机到集成灶五大新厨电品类，凯度为中国家庭打造了一个覆盖蒸、烤、烹、洗、净、饮全场景的厨居方案。

凯度新厨电如何为中国厨房带来不一样的新体验？一是靠技术创新，二是在设计美学、功能升级、家居融合等方面惊艳突破。

技术创新是凯度的固有优势。凯度在国内开创了蒸烤箱这一全新品类，更在技术上不断引领，推出全球首台外置隐藏式水箱蒸烤箱、首台“双热风”技术蒸烤箱等。2024年战略新品蒸烤炸炖一体机TD Pro 3拥有18.2 英寸画境大彩屏，在现有技术优势基础上再度升级，其无极双热风2.0技术引领行业技术高度，此外还有⼀键飓风烤 Plus、触感自动开门等新技术亮相，让厨房烹饪变得丰富多彩、充满无限乐趣。

本次发布会推出的全新产品包括蒸烤炸炖一体机TD Pro 3、洗碗机净魔方Z100、集成净水中心i5000、蒸烤⼀体集成灶小企鹅 F3E 和新一代超高端嵌入式全自动咖啡机 EC5，实现技术全面突破。无论是净魔方Z100洗碗机的五臂四叉四脉冲无极脉冲洗，还是全自动咖啡机 EC5的11种高定饮品，凯度精准“拿捏”用户对厨电产品的真切需求，将匠心巧思创新应用在新品之中，将美好生活带给千家万户。

用心是做好高端新厨电的秘诀

选择在2024年行业的“冰点”时刻，对品牌进行升级，在品类、渠道上进行持续拓展，凯度的做法看起来有点“鲁莽”。 奥维云网(AVC)推总数据显示，2024年上半年厨卫大电(烟、灶、消、洗、嵌、集、电热、燃热、净水)零售量4149万台，同比仅增长0.5%，零售额771亿元，同比下滑2.3%。不少业内人士表示，2024是过去数十年来压力最大年份。

对此，傅平回应上海家电网，“对于凯度而言，不管外部的环境或行业环境如何变化，我们都会按照自己的节奏去做对的事情。”

事实上，凭借突出的技术优势和积攒起来的好⼝碑，凯度获得了高速增长。自2010年成立以来，凯度年复合增长率超过50%。截⾄2024年，凯度的用户规模已经突破到千万级。

在总结凯度的成功经验时，傅平强调的还是用心哲学。这是凯度从一个新生品牌成长为中国蒸烤专家的根基，也是由中国蒸烤专家升级为中国高端新厨电专家的核心所在。

凯度的用心哲学，首先是一切从用户出发，把用户需求放在首要位置，这一点已经深深刻进凯度的基因里。凯度高度重视用户的意见和反馈，基于用户需求去开发产品，解决用户生活中的难题；而用户也会把凯度当朋友，与凯度分享自己的心声和故事，成为凯度产品推荐官，与凯度⼀起共建品牌，推广健康、高品质的生活方式。由此而建立的凯度社群，是凯度与用户真挚交流的桥梁，其拥有丰富多样的社交活动，包括用户访谈栏目、凯度推荐官、邀请用户参加品牌发布会、社群体育比赛等。

凯度的用心哲学，还体现在凯度对品类的选择、对产品开发的态度上。过去十多年，凯度始终坚持长期主义的思路，专注于蒸烤箱这一核心品类，用心创造，精耕细作。近年来，凯度将洗碗机、净饮机、咖啡机、集成灶纳入核心品类，也是出于用户需求的考量，选择与蒸烤箱高度相关的品类，为用户打造一站式厨居生活的幸福感。而在每一款新品推出前，凯度都会慎重以待，慢慢打磨，一个产品往往要打磨三五年。比如咖啡机这款产品，光在研发上面，凯度就花了三年以上的时间。而对于未来的厨房品类，傅平也表示长期看好净水领域并会持续深耕。目前来看，净水市场潜力有待开拓，而新厨电所有品类几乎都离不开水元素。

以真心换真心， 一路走来，凯度已与众多消费者、用户真切互动沟通，编织了一段段鲜活、富有情感的双向奔赴图景。

“做任何一个品类，一定是靠产品说话。”教师出身的傅平，如是总结凯度的创新之路。如今，凯度已经脱下“中国蒸烤专家”的外衣，披上“中国高端新厨电专家”的战袍。上海家电网真心期待，凯度所打造的新厨电“5N标准”，能为中国厨房及人们的厨居生活带来更具质感和美好的期待。