健康2024 年 10 月 28 日

经过法新社

（特德·霍洛维茨摄影/盖蒂图片社）

当局周五表示，与麦当劳 Quarter Pounder 汉堡有关的严重大肠杆菌疫情已报告病例数已达 75 例，主要发生在美国西部。

据美国食品药品监督管理局 (FDA) 和疾病控制与预防中心 (CDC)称，住院人数已上升至 22 人，但除科罗拉多州一名老年患者外，没有报告死亡人数。

一名儿童和一名成人患有溶血性尿毒症综合征，这是一种损害肾脏血管的严重疾病。

调查人员尚未确认污染源是哪种特定成分，不过他们正在评估洋葱条或牛肉饼是否可能是污染源。

在调查正在进行期间，向受影响地区供应洋葱条的泰勒农场已主动召回其黄洋葱。

13 个受影响州的麦当劳餐厅已暂时从菜单中撤下四分之一磅汉堡，但包括其他牛肉汉堡在内的其他食品仍然供应。

这家快餐巨头的股价在下午早些时候的交易中下跌了百分之二以上。

与此同时，Ron Simon & Associates 和 Meyers & Flowers 律师事务所代表来自科罗拉多州和内布拉斯加州的两名消费者提起诉讼，这两名消费者在食用汉堡后生病了。

每起诉讼都要求至少 5 万美元的赔偿，律师罗恩·西蒙 (Ron Simon) 告诉法新社，他计划代表总共 25 名受害者。

“当消费者去麦当劳买餐时，他们非常信任麦当劳已尽一切努力确保您的食品安全，”西蒙说。

“而在这里，无论是错误的测试、错误的监督、错误的处理，不知何故有毒物进入了食物，信任被打破了。”

CDC 建议那些食用了四分之一磅啤酒并出现大肠杆菌中毒症状（例如腹泻、血性腹泻、 发烧超过 102 华氏度（38.9 °C）和呕吐）的人寻求医疗救助。

症状通常在接触后三到四天出现，大多数人在不治疗的情况下会在五到七天内康复。然而，有些病例可能会变得严重并需要住院治疗。

麦当劳周二在一份声明中表示，它已采取“迅速而果断的行动”，食品安全是其“首要任务”。