春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，世界万物皆有美好的一面、也有丑陋的瞬间，因为三伏天的炎热，才能衬托出凉风的清爽，夏天是一年之中，最热情、最灿烂的季节，烈日炎炎，草长莺飞、红肥绿瘦。

6月底七月初，大家在这个时间段，忧虑的是炎热的天气和长达40天的三伏天，如何安稳度夏是大家所焦虑的，可大家的双眼却被蒙蔽了，这是最美好的时节。因为夏天是时令水果最为丰富的时间段，各种水果纷纷上市，比如：草莓、樱桃、李子、西瓜、哈密瓜、葡萄、橙子等，今天我们给大家说说时令水果葡萄，有关葡萄的那些事情。

菜市场、水果店、超市的货架上，各种葡萄都开始销售了，葡萄在货架上整齐排列，它们那圆润饱满的果实，仿佛在诉说着阳光和雨露的故事、葡萄的芬芳在空气中弥漫，那是一种清新而甜美的气息，让人仿佛置身于葡萄园之中，轻拿起一串葡萄，感受那沉甸甸的果实，仿佛蕴藏着无尽的甜蜜。

葡萄也是舶来品，原产于西亚地区，西汉时引入我们国家，葡萄喜欢温暖、干燥、通风的良好环境，喜欢充足的阳光，于是它选择了在最热情、最灿烂的季节上市，选择了我们国家的新疆、安徽、河北等地广泛种植。

葡萄在全世界范围有8000个以上的品种，我们国家有800多个，优良品种也有数十个，比如大家在超市、水果店经常购买的巨峰、玫瑰香、白香蕉等。从古至今葡萄都被人们视为珍果，是世界四大水果之首，不但营养丰富，用途也广泛，即可鲜食也可以酿酒。

葡萄是一种营养丰富、美味可口的水果，无论是直接食用还是制成葡萄干、葡萄酒等，都能为我们的健康带来益处，葡萄含有多种维生素，如维生素 C、B 族维生素等。维生素 C 能增强免疫力，帮助我们抵抗疾病的入侵；B 族维生素则对神经系统和新陈代谢有着重要的作用。

葡萄富含矿物质，如钾、镁、铁等、葡萄还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动等作用，由此看来，夏天吃葡萄的好处还是蛮多的。

葡萄同炎热的夏天一样，既有美好的一面，也有让人难受的时刻，夏季食用葡萄好处多多，营养丰富，但大家也要遵循一些禁忌，葡萄4不吃，吃了难安康。三伏天吃葡萄好处多、禁忌也多，当我们的知识面更广，了解更多的时候，即使是吃葡萄也会受益更多，下文给大家展开来说说。

当我们在水果店挑选葡萄时，常常会面临一个选择：是选择果粒松散的葡萄，还是紧密的呢？

果粒松散的葡萄通常意味着每颗葡萄都有足够的空间生长，能够充分吸收阳光和养分，这样的葡萄往往更加成熟，味道也更甜美。此外，松散的果粒在食用时也更方便，不用担心葡萄剥皮时会扯下一大串。

当然，除了果粒的松散程度，还有其他因素也需要考虑，比如，葡萄的颜色是否均匀、果皮是否有光泽、果梗是否新鲜等。这些都是判断葡萄品质的重要指标，下文给大家说说挑选葡萄的一些技巧？

1、在超市挑选葡萄的时候，重点查看葡萄表面的那层白色粉末状物质，它是“果粉”，葡萄自然生长过程中形成的，大家在水果店购买葡萄的时候，可以首先重点关注一下这层“果粉”的完整度，比较完整即说明葡萄的新鲜度较高，反之，则说明这样的葡萄放置了有一段时间了，新鲜度欠佳。

2、其次可以通过葡萄果实的软硬度来进行判断，将手掌放在整串的葡萄上面，轻轻触摸就能够感受到葡萄果实的软硬程度，尽量挑选那种果实饱满硬实，这样的葡萄也能说明它的新鲜度较高，不要购买普通果实是软趴趴的那种。

3、挑选葡萄的时候，也要为水果店或者超市的售卖进行考虑，因为葡萄比较脆弱，挑选的人多了，大家都去触摸的话，葡萄即使新鲜度较高，大家摸来摸去之后，葡萄也会给捏坏了，所以我们应该尽量只看不摸，即使想好了，要购买时，通过触摸判断果实的软硬的时，也要尽量轻一些。

我堂哥有肾结石，他基本上都不敢吃葡萄，葡萄含有较多的草酸，进食过多的葡萄比较容易形成结石，但葡萄看着圆润多汁，总是让人忍不住一口接一口，除了类似我堂哥这样有结石外，吃葡萄还有哪些禁忌了？

1、没有清洗干净的葡萄不要吃，葡萄是夏季成熟的水果，在生长过程中，可能会有一些虫害，有没有可能喷洒一些农药，作为消费者是无从得知的，葡萄表面可能残留农药或细菌，所以一定要彻底洗净再享用，不然可能会引起肠胃不适。

2、凡事都是这样的，过犹不及，吃葡萄也是如此，一次不要吃太多，虽然葡萄美味，但糖分含量较高。过量食用可能导致血糖上升，另外葡萄吃多了之后，容易让我们的肠胃不适，毕竟葡萄偏凉性，大家在葡萄的时候，还是要格外注意一些。

另外还有一点大家要注意一下，空腹的时候，不要吃葡萄，葡萄中含有较多的酸性物质，加上葡萄比较寒冷，空腹的状态下吃葡萄，容易导致胃酸分泌过多，所以大家还是要注意一下。

3、夏季的水果多、海鲜也多，有没有这种可能、中午吃午饭的时候，吃了一些海鲜，没过几个小时，下午看电视的时候，又吃了不少葡萄，海鲜属于高蛋白心脏含量的食物，葡萄中含有鞣酸，同海鲜中的蛋白质“相遇”之后，生成不容易消化的物质，所以，大家在吃葡萄的时候，最好要多注意一些，不要吃了葡萄又去吃海鲜。

4、变质了的葡萄不要吃，葡萄出现腐烂、发霉等现象，大家基本上都容易判断，这是不能吃的，不容易判断的情况是，好像变质了又好像没有变质的情况。给大家介绍一下我个人的经验，葡萄发酵之后就会有酒精味道，这时大概率就已经不能食用了，我的做法是，但凡有一点拿不准的时候，我都选择不吃，无论是否变质，我都选择不吃，毕竟身体健康才是首要的。

应该有好多的小伙伴同我一样，不太会区分提子和葡萄，往往去超市购买水果的时候，只能从价签进行区分，而不知道这两者的具体差别，下文，给大家介绍一二：

1、葡萄的品种很多，大致上有欧亚品种、东亚品种、美洲品种，而提子就是欧亚葡萄中的一个品种。

2、从外形上来进行区别，葡萄外形扁圆、而提子多为椭圆形，而且果粒还比较大。

3、葡萄的果皮厚、口感涩、果肉口感松软多汁、而提子皮薄，果肉脆硬，汁水没有葡萄多。

4、口感上，葡萄酸甜，而提子果粒大，味道微甜。

5、葡萄的颜色不一，不过红色和紫色居多，而提子的颜色有黄绿色、鲜红色、紫黑色。

6、提子的籽比较少，而葡萄的籽比较多。

为什么叫做提子？

“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称，红色的葡萄叫做“红提”、黑中的葡萄叫做“黑提”、绿色的葡萄叫做“青提”，从广义上讲，葡萄和提子是同一种水果。实际上它们都是葡萄的果实。

“提子”的这种叫法，指的不是葡萄的品种，葡萄的家族庞大，提子是欧亚葡萄中的一个品种，按照如今市场上销售的提子来进行划分，提子分为：红提、黑提、青提等，红提指的是美国红提葡萄、别名红地球，是70年代进行杂交实验培育而成的葡萄品种。

绿提在我们国家主要是指这么两个品种，一是意大利、一是无核白鸡心。而黑提有美国黑提，黑大粒和瑞必尔，其中的美国黑提又叫做秋黑。

葡萄也好、提子也罢，我们日常生活中的水果，在选择上还是要从大家的口感和饮食喜好出发，大致上可以这样进行选择：

1、从口感上来进行选择，葡萄的口感比较普通，而提子的口感更脆更甜，如果喜欢吃甜甜的水果，提子的口感相对来说会更好一些。

2、从价格上进行考虑，提子自然要贵不少，选择葡萄才是最经济实惠的。

3、大多数小伙伴的饮食习惯，吃着葡萄长大的，而提子的那种硬脆的口感，相反还有好多小伙伴不适应，比如我，我就更加喜欢葡萄，特别是那种比较大的巨峰葡萄。

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