行业在洗牌!透过餐饮倒闭潮,这些行业也在变,干掉你真不是同行

思炊烟 2024-06-08 12:25:10

昨天,我儿子说要吃榴莲,我这个老母亲一听,必须办到。

我们小区步行街就有一家挺大的水果店。要问有多大?两间铺面那么大,纵深也挺长。

有时候,去买水果,若是老板躲在里头打个盹,刷个视频啥的,那你得大声喊,才听得到。

说到买榴莲,我才想起这家店。掐指一算,我有小半年没去他家买东西了。

像橘子,苹果,梨子,外加哈密瓜这些水果,我都改成团购平台买了。

至于,我是什么时候,变成价格敏感消费者的,我自己都不知道。但是,我有个朋友说得好,别跟钱过不去,能省点就省点吧!

不管有没有道理,反正我是听进去了。

但是,像榴莲这东西,非贵巴贵的。那得像挑媳妇儿一样,认真仔细,当面看好了才行。甚至你得知道,它祖上是哪儿,是不是嫡出。

否则,买回个除了壳就没啥内容的,就后悔了。那玩意儿,有人愿意跪也只需膝盖那么大两块儿。买再的的壳也没啥用。

所以,像榴莲这东西,必须水果店里买。

于是,我高高兴兴,直奔小区步行街。

半年没来,我被眼前的景象惊住了。

这儿咋全变了。原来的几家餐饮店都去哪儿了?现在就剩一家包子店了。

记得,有一家清真馆子,他家的粉蒸牛肉特别好吃。怎么也不在了。

还有原来的玩具店,变成了一家旅行社。

这里对于我,变得陌生了许多。

寻着记忆,我并没找到水果店。我怀疑我是不是走进了平行世界。

水果店呢?应该是药店隔壁没错的。

但是,现在已经人去楼空,只是在门口摆着两个小吃摊儿。

一个卖炸鸡,一个卖肉饼子。

这条步行街的变化真是给我来个措不及防。也感慨万千!

有朋友说,经济下行,每个行业都在洗牌。

确实这样,我们随便列举几个与我们老百姓息息相关的行业。

餐饮

我身边的餐饮店倒闭的太多了,既使没倒的,也大店变小店了,小店变成小摊了,小摊还是小摊儿。只是,原来一天挣500,现在变200了。

商超

这几年,商超关门的不少,我们小区附近原来3家大型超市。现在只剩下两家了。就连我们做好邻居(红旗)都把店面缩小了一半。

更别说,那些小规模的食杂店了。只能说,倒的倒,日子不好过的不好过。

反而,团购平台的取货点却异军突起。

水果店

我今天寻而不得的水果店就是一个例子。这种水果店,可能在高端社区更容易存活吧。

因为,团购平台的水果很便宜,购买和取货也都方便。像我这种普通大妈,买水果在品相和价格之间,我更亲近价格。

事实上,网上买的水果味道也挺好。只要不要太贪价格。也得讲一分钱一分货。

奇怪的是,有些水果店倒了,但菜市上的水果摊却有增无减。

看来,每个行业,还是在寻求一个更合适的模式。

服装店

我有几年没有逛大型商场了。也不敢轻下断言。

我只说说,我身边的小店来以点带面。

我们小区有家品牌内衣店,两月前,一夜之间搬空了。现在铺面都在空置。

还有几家服装店也相继关了门。包据一家波斯登的店。

反倒剩下了一些中低端的老年服装店。

不得不说,这几年,我们身边的这些行业变化太大了。

在这些行业中,除了餐饮搞得轰轰烈烈外,其它都总在悄悄的在变。在我们不经意间,他们就消失在世界的尽头了!

许多行业都在悄悄的洗牌了,能留下来的,都是能过五关斩六将,跟得上时代的。

我突然,想起了狄更斯说的这样一句话:"这是一个很好的时代,也是个很糟糕的年代"。

也许干掉你的不是你的同行,而是这个时代。

当然,能成就你的也是这个时代。

时代的发展是无法逆转的,洪水来了,堵只能是一场灾难,输导和顺势而为才是明智的。

前几天,我老公在网上下单一袋东北大米。某辉超市竟然是送货上门。

听朋友说,现在能送货上门的超市很多。

我想,这些超市就是在顺应时代变化而在顺势而为。

亲爱的小伙伴儿,想没想过,我们身边的传统行业,在洗牌过后,将变成什么样子?

有朋友开玩笑说,将来实体店没了取而代之的都是地摊儿。

我想,这仅是一句调侃。

但是,可以确信的是,会出现许多工厂店,各行业M2C的形式会越来越多。这个多年前就有人在推测了。

时代变了,小伙伴儿们,可否万分欢喜?

0 阅读:2

思炊烟

简介:感谢大家的关注