贫血特怕喝“这汤”,秋天记得要常喝,补血补铁,脸色更红润!

茶陵莉妹 2024-08-22 18:12:51

秋天转凉,建议多喝“这汤”,简单易学,补血养颜,增强抵抗力!立秋过后,早晚温差大,这天气逐渐变得有些凉爽了。在这个时候,我们要特别注意补充气血,不然很容易乏力,脸色也会越来越差。朋友们,秋季养生,应该喝什么汤才好?

秋季养生,我觉得应以气血为主,毕竟这是维持身体正常运转的重要保障!尤其是很多女性朋友,每到了秋季,夜里总会感觉手脚冰凉、脸色差。在这个时候,我们可以适当喝一些滋补的汤,补气补血,增强免疫力!今天和大家分享一款很实用的汤,也就是稔子猪尺汤,简单煮一锅,营养又滋补,气色不好的朋友,不妨动手试一试哦~

【稔子猪尺汤的做法】

【食材和用量】

猪尺————————1条

山稔子———————80克

生姜片———————少许

食用盐———————若干

胡椒粉———————少许

清水————————适量

葱姜————————少许

【具体做法】

1:首先,我们将主食材准备好。这道传统的汤煲,其中猪尺和山稔子是必不可少的。可能很多朋友对稔子比较陌生,其实这种野果子,在很多地方也叫多尼,学名叫“桃金娘”。初看外观有点像蓝莓,实则含有丰富的营养价值,用来煲汤喝,对人体健康大有裨益。

2:随后,我们将猪尺洗净(猪尺,也称为猪胰,是猪的内脏器官之一)。通常来说,表面会有油脂的存在,这个时候我们需要简单处理下,食材尽量薄一些,切成薄片或条状,这样更容易炖煮入味。

3:紧接着,准备少许葱姜、后用少许盐和胡椒粉腌制片刻,尽可能的去除腥味。(看似不起眼的猪尺,含有丰富的铁元素,搭配稔子煲汤,有助于补血养颜)

4:待一切准备就绪,我们准备一口干净的锅,下入葱姜爆香,后放入猪尺炒香,然后再加入适量清水烧开。大火烧开后,我们将稔子加入锅内慢炖30分钟。(如果使用的是干稔子,需要提前泡发好,才能将食材里面的营养,完全煮出来)

5:直到猪尺肉质变得酥软,稔子的味道也完全释放出来,我们放入食用盐和胡椒粉调味。待调味品完全融合入味后,我们放入少许葱点缀,一道鲜香的稔子猪尺汤就可以出锅啦!鲜香好喝、营养又滋补,喜欢的朋友记得动手试一试哦~

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好了,朋友们!秋天养气血就是养命,这道汤煲要常喝,补气养血身体好,健康过秋天!后面我也会陆续更新美食汤煲,有需要的朋友,记得订阅支持下,谢谢大家,我们明天见!

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茶陵莉妹

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