适当饮酒有益身心健康。

说出这样话的人是对生命极大的不负责任。

陈勇今年45岁，正值壮年，他的性格豪爽待人十分热情，唯一的缺点就是嗜酒如命，自从二十岁那年学会喝酒，他便与酒结下了不解之缘。

陈勇原本有一个幸福的家庭，妻子贤惠，儿子聪明。然而，随着酒瘾的越来越大，陈勇的家庭生活也逐渐出现了矛盾。陈勇的妻子多次劝他戒酒，但他总是置若罔闻。最终，妻子无法忍受，带着儿子离他而去。

失去家庭的陈勇并没有因此戒酒，反而变本加厉。他整日泡在酒馆里，与一群酒友推杯换盏，浑浑噩噩地度日。酒馆老板见他可怜，时常劝他少喝些，但陈勇总是笑着说：“人生在世，及时行乐，喝酒才是最快活的事情。”

慢慢的，陈勇的身体素质逐渐下降，面色蜡黄，步履蹒跚。酒友们也开始疏远他，担心他哪天死在酒馆里。但陈勇仍然我行我素，每天喝得烂醉如泥。

一天，陈勇在酒馆喝得兴起，突然晕倒在地。酒馆老板慌忙将他送往医院。经过检查，医生告诉他，他的肝脏已经严重受损，如果再不戒酒，恐怕时日无多。

陈勇躺在病床上，回想起自己这些年的荒唐岁月，心中非常悔恨。他决定戒酒，重新开始生活，然而，多年的酒瘾让他无法自拔，戒酒的过程异常艰难。

也就在陈勇最痛苦的时候，他的前妻和儿子得知了他的病情并且知道他准备戒酒，也是有回到了他的身边，看着妻子和儿子关切的眼神，陈勇坚定了戒酒的信念，在他们的支持下，陈勇一步一步把酒给戒了。

但可惜的是，醒悟过来还是太晚，陈勇的肝脏损害过于严重，严重到已经无法恢复，医生告诉他，他的生命只剩下不到一年，陈勇万般沮丧，但也只能接受了这个现实，他决定用剩下的时间，弥补以前所犯的错误。

喝酒只会害了你的一生。

但有些人不会轻易醒悟，那医生就用实症告诉你！Klotho是一种与人类寿命息息相关的关键基因，已被研究证实对延长生命有显著影响。

研究表明，通过转基因技术可以增强Klotho的表达，研究人员通过外周给药方式，均能够增加实验动物的寿命。而且血清中的α-Klotho水平与动物的认知和行为功能相关，还与生物衰老密切联系。

在2023年，中部战区总医院做了一项实验，并将研究成果公布在了《BMC Public Health》杂志上。研究人员找到了11558名不同年龄、性别的个体进行了分析，观察他们在不同酒精摄入水平下血清α-Klotho水平的变化情况。

研究结果显示，中老年群体中，尤其是那些饮酒量较多的人，其血清α-Klotho水平下降速度非常快，这加速了人们衰老的速度。

还有在《柳叶刀》杂志的一项研究调查了51万人，其中包括一些针对中国男性的数据。这项研究指出，没有任何酒精摄入对健康有益，即使是适量饮酒也会增加死亡风险，尤其是对中国男性而言。

喝酒喝的越多，老的越快，死的越早。

酒是一种含有酒精的饮料，它通过发酵过程生产，有时还会经过蒸馏来提高酒精含量。酒的种类繁多，包括啤酒、葡萄酒、烈酒和各类发酵饮料。以下是酒的一些基本成分和它们的作用：

主要成分：

·酒精（乙醇）：酒精是酒的主要活性成分，它由酵母在无氧条件下发酵糖分而产生。酒精含量决定了酒的强度，不同类型的酒酒精含量差异很大。

·水：水是酒的主要成分，通常占酒体积的80%以上。

·糖分：在发酵过程中，糖分被酵母转化为酒精和二氧化碳。成品酒中可能残留少量糖分，这取决于发酵的程度和酒的甜度。

别看酒的成分简简单单，但害死你完全足够。

1，酒精（乙醇）毒性很高。酒精本身是酒的主要成分，对人体的伤害较大。酒精是一种中枢神经系统抑制剂，可以引起反应时间延长、协调能力下降、判断力减弱、记忆力减退和情绪波动。长期大量饮酒可能导致脑萎缩、痴呆和其他认知功能障碍。

肝脏是酒精代谢的主要场所。长期饮酒可导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。酒精代谢过程中产生的乙醛是一种有毒物质，对肝脏细胞有直接损害作用。

酒精还会导致血压升高、心律失常，长期饮酒还可能增加心脏病的风险。

2，杂醇油。包括丙醇、异丁醇等，它们是酒精发酵的副产品，其产生于酒精发酵过程中的一类挥发性高级醇，这些物质在啤酒、葡萄酒和烈酒中自然存在，含量过高时会对人体产生不良影响。

杂醇油可以刺激胃肠道，引起恶心、呕吐和腹泻等症状。过量摄入可能导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。

研究发现杂醇油具有神经毒性，可导致头痛、眩晕、昏迷甚至神经系统损害。长期暴露于高浓度的杂醇油中可能引起神经系统疾病，如周围神经病变。

杂醇油还会引起心跳加速、血压升高等心血管系统反应。

3，醛类。如甲醛和乙醛，酿酒过程中，酵母在发酵过程中可以产生甲醛。甲醛是一种已知的致癌物质，它可以破坏蛋白质的结构，导致细胞功能异常。长期接触甲醛可能会增加患癌症的风险，尤其是鼻咽癌和白血病。

酒精在体内代谢过程中，首先被转化为乙醛，然后再进一步转化为乙酸。乙醛也是明确已知的被认为具有致癌性的物质，长期暴露可能增加患癌症的风险。而且乙醛可以导致血管扩张，长期摄入可能对心血管系统造成损害。

还有一种醛类叫丙烯醛也是酒精代谢过程中的一种副产物。丙烯醛是一种强烈的刺激性气体，对眼睛和呼吸道有强烈的刺激作用，并且可以对肺部和肝脏造成损害。

4，重金属。如铅、汞等，这些重金属暴露和原料关系很大，比如有研究检测了高粱籽粒、基酒及酒糟中的重金属含量，发现均存在重金属污染。

其中，高粱籽粒中检出的铜、镍、锌含量分别为2.66 mg/kg、0.26 mg/kg、22.20 mg/kg；基酒中含镍0.23 mg/kg；酒糟中除汞之外的重金属含量范围为0.11~13.30 mg/kg。研究还发现，高粱酿酒过程中的重金属污染超标情况属于非安全级别，急需解决。

还有新闻报道了深圳前海深港国际酒类检验中心从前海进口的两款葡萄酒中检出的铁和铜含量超标。铁含量达到8.7mg/L，铜含量达到1.6mg/L，分别超过我国国家标准规定限制的1.1倍和1.6倍。

重金属超标会人的生育功能和大脑，危害非常大。

因此，一个长期喝酒的人很容易出现肝脏损害、心血管疾病、神经系统损害、精神健康问题、消化系统问题乃至癌症风险为了减少酒精对人体健康的伤害，建议不要喝酒，尤其是未成年人和孕妇。

这也是医生收到的最多的疑问，该如何戒酒？

酒精成瘾性是很强的，因为酒精可以迅速通过血脑屏障，直接影响大脑中的多个区域，尤其是奖励系统。它增加多巴胺的释放，产生愉悦感，这种愉悦感会促使个体重复饮酒。

再加上长期饮酒会导致身体对酒精的耐受性增加，需要更多的酒精才能达到同样的效果。同时，身体可能会产生依赖，一旦停止饮酒，就会出现戒断症状，如焦虑、震颤、出汗、恶心等，这些症状使得个体难以戒酒。

还有，许多人使用酒精来应对压力、焦虑、抑郁等情绪问题。随着时间的推移，他们可能会依赖酒精来调节情绪，而不是寻找更健康的办法缓解压力。

首先要做好戒酒的评估，尤其是医学评估，在开始戒酒之前，医生建议大家应进行全面的身体检查，以评估酒精依赖的程度和可能出现的戒断症状。明确戒酒的目标和动机，制定个性化的戒酒计划。

其次，戒断阶段不能一蹴而就。先要逐渐减量，对于轻度依赖者，可以逐渐减少饮酒量，直至完全停止。对于重度依赖者，可能需要在医院或诊所中进行药物辅助下的戒断治疗，以控制戒断症状。

如果自然戒酒难度太大，可以向专业医生寻求药物治疗，比如戒酒药物如安非他酮、纳曲酮、阿坎酸等，可以帮助减少戒断症状和饮酒欲望。

最重要的一点，想要戒酒的人一定要有耐心、恒心和毅力，最好能在戒酒的时候获得家人的支持，有了家人的鼓励相信一定能顺利将饮酒的欲望彻底戒除。

总之，现在意识到酒的危害还来得及，下定决心把酒戒了还能享受美好健康的生活，一旦造成不可逆的后果那你找医生恐怕也没办法了。

文/嘉兴