这几天,美国变异毒株XBB1.5攻击肠道、消化系统的消息传的沸沸扬扬,不论真假,其实,目前国内流行毒株bf.7、ba.5,也是有人是腹泻的症状!因为是寒湿疫,可以通过食疗改善,今天就分享几个食疗的止泄法:
1、焦米粥益脾胃止泄泻
方法很简单,取大米适量,开火,将大米不停翻炒,炒至焦黄色,就是大米开花样即可。加水煮作粥食用,也可干食或泡水喝。
功效:用治脾虚泄泻,水泻或稀便日达数次且不思饮食。
2、烤馒头治胃酸腹泻
将馒头置于烤架上,放在炉上慢烤,烤至焦黄色,只吃馒头的焦外皮。早晚各吃1次。
功效:用治胃酸多、消化不良的腹泻。
3、干姜炒面粉敷肚脐,寒泻虚泻都能治
材料面粉50克,干姜粉10克。
1.将面粉放在炒锅里炒焦,再将干姜粉混到一起妙一下。
2.将炒好的粉,用一块棉布包上,敷在孩子肚脐上,敷2小时,就能止泻。
功效:补虚温阳祛寒,能调理受凉或者脾胃虚弱引起的腹泻。
4、石榴皮红糖水止寒泻
材料石榴皮2~3克,红糖2克。
1.将石榴皮、红糖放入锅中炒一下,加大约100毫升的水。
2.用小火煮开后3分钟,稍凉后就可以喝了。
功效:温脾暖胃,止寒泻。
5.莱菔山楂粥治急性腹泻
[方 剂] 莱菔子15克,山楂20克,生姜3片,红糖15克,大米250克。[制用法]先将莱菔子、山楂、姜片加水适量煎煮4O分钟,去渣取其汁液,放人淘洗净的大米煮作粥,临熟时下红糖调味。1天内分3次服下,可连服5天。[功 效]用治因饮食不节所致的急性腹泻。[验 证]王x ,男,33岁,患急性腹泻,用上方治愈。
6.山药大枣粥治慢性腹泻[方 剂]山药30克,大枣10枚,薏苡仁2克,糯米30克,干姜3片,红糖15克。[制用法]按常法共同作粥。每日分3次服下,连续服用半月至愈。[功 效]补益脾胃。用治脾胃虚弱引起的慢性腹泻,症见久泻不愈、时发时止、大便塘稀、四肢乏力。[验 证]张、x ,男,35 岁,患病多年不愈经服上方好转,坚持治疗后痊愈。
7.秫米枣丸治腹痛腹泻[方 剂]红高粱米120克,黑豆60克,大枣30克,神曲40克。[制用法]大枣煮熟去核,其他三味研成细粉,加适量枣与汤调和,捏成饼,蒸熟,焙干,轧成细粉,置砂锅内炒成黄黑色,用蜂蜜少许调捏成丸,每丸8克。晚饭后服4丸,白水送下。[功 效]红高粱味甘涩,温中,燥湿,收敛;黑豆除热下癖,解毒止痛;大枣健脾和胃,止泻安神;神曲则有健脾进食之功。配伍对治疗腹痛腹泻或胃气不和刺痛吐酸有较好疗效。[验 证]赵x ,男,36岁,患腹泻,并带有腹痛感,先用西药治未愈,后用上方,症退。
8 .炮姜粥治腹泻[方 剂]炮姜6克,白术15克,花椒和大料少许,糯米30克。[制用法]上述前四位共装在纱布包里,先煮20分钟,然后下糯米煮作粥。每日分3次服食,连服1-2周。[功 效]用于因受寒湿而引致的腹泻,症见大便清稀如水、院腹胀满、四肢无力。[验 证]《老年报》介绍,效果极佳。
一、大米炒一下变灵药!
很多人都不知道,其实粳米也是一种中药。中医认为,大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻等功效。现代营养学也表示,大米含有90%以上人体所须的营养元素!
除了蒸饭、煮粥,把大米炒一下,还是一味药,可健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果——
也就是既能快速止腹泻,还能清肠刮毒:女人吃了能刮肠毒、刮油、减肚子,小孩吃了健脾开胃止泻,老人吃了降压减脂!
不仅孕妇能用,宝宝也能用,可见这味药多安全!
1
健脾止泻
为什么要把大米炒一下呢?因为大米炒成焦黄色后,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。
大家都知道活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛湿,改善腹泻的同时,可吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。
2
瘦身减肚子
焦米茶是以五谷为原料的,五谷为养,是人体最重要的营养来源,它能补充元气,是最基础的养分。
焦米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,是减肥利器,能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆,能改善新陈代谢又保护脾胃。
3
祛湿气防溃疡
炒过之后的焦米,有一定的祛湿功能,能够净化身体,预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质,能够防治口腔溃疡。
4
静心安神
日本流行的玄米茶,其实就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶,就是中国风格的玄米茶了。
据《医学健康情报》网站报道,玄米茶可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,所以在治疗失眠,改善精神症状等方面受到重视。
5
降压降脂
焦米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品。
二、炒焦米的制作方法
1、取适量大米(大米的量根据个人情况,最好不要超过一个星期的量),大米简单冲洗,沥干水分,平铺成一层在盘子上,晾干吗,可以晾一晚上,基本能干得差不多。如果买的大米足够干净可以不用淘洗,这样能尽量保存米中的B族维生素。
2、锅烧热倒入大米(可以放一点点油,防止粘锅,如果本身就是不粘锅,就不需要了)。
3、先大火翻炒2分钟,再转小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。
4、炒制焦黄色关火,散发香味即可,不要着急盛出焦米,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后用密封罐盛好。
三、炒焦米:女人吃了刮油减肚子,小孩吃了健脾开胃,老人吃了降压降脂!
1、刮油减肚子这样吃!
焦米是一种非常好的减肥食谱,特别“刮肠、刮油”,常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,并促进肠胃的蠕动排出体外!
焦米茶怎么做?取约30克焦米冲泡,一定要刚刚烧开的沸水,泡了后最好用保温杯焖一会儿,喝焦米水,焦米也可以吃掉,坚持食用,有健脾、减肚子的功效。
焦米茶的话成年人可以天天喝,能吃米饭的人都可以喝,尤其是脾胃功能弱的人。无论是因为积食便秘还是腹泻,都可以用焦米茶来调理。
熬粥时也可以加入一半的焦米,更容易消化,非常适合脾胃弱的幼儿和老人。
此外,焦米茶能够补血益气、生津止渴,所以焦米茶还能,预防湿疹,皮炎,口腔溃疡,增强免疫力,调节内分泌,缓解神经兴奋,降低精神压力,改善失眠、多梦、健忘、胸闷、气短,降血脂,降血压,降低胆固醇。
2、孕妇治腹泻这样吃!
咱们正常人拉肚子一般会立刻吃止泻药,不久拉肚子就能得到缓解,但是孕妈妈处于特殊时期,不能随意用药。
可剧烈的拉肚子可能会引发子宫收缩导致流产,不敢吃药的话,初期有腹泻的征兆,就可以喝焦米糊。
在家焦米糊怎么做?取适量小米,放到锅中用文火炒到微黄,研成粉末,食用时把炒过的焦米加适量的水和糖煮成糊状,稍冷后服用,每日2-3次。
3、宝宝健脾止腹泻这样吃!
《纲目》:粳米粥:利小便,止烦渴,养肠胃。炒米汤:益胃除湿。
宝宝肠胃弱,很容易发生腹泻,临床上,经常用焦米汤代替补液剂口服,对治疗腹泻有明显的效果,8个月以上添加辅食的宝宝都可以用焦米汤止泻。大米(小米)炒制后其所含碳水化合物有收敛作用,能发挥止泻的功效。
如果腹泻不至于到停辅食的程度,可以用焦米汤煮米粉,这样好得比较快,营养也更足一些。如果停了辅食,就直接给孩子喝焦米汤或者焦米汤加煮好的苹果水。
那么,焦米粥怎么做?
1、大约半量杯焦米,把米放进汤锅或者奶锅里,倒水至4/5左右处。
2、水开后转小火,保证米汤一直在咕嘟着,把锅盖留缝,一定要留缝,否则容易干锅。开着盖子熬也可以,时不时看一下。
3、大约煮半个小时即可,米汤焦黄色为最好,有一股浓浓的炒香味,可以盛出来给宝宝当水喝,粥可以给大人吃,对肠胃也很有好处。
提醒:刚炒好的焦米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则焦米粒会煮成“糊汤”。
煮焦米汤的时候,水要煮到只剩下原来的一半才可以。以四碗水为例,要把水煮到剩两碗水的量,才算是煮好了。
4、减痛经这样吃!
焦米和花茶搭配,还能调经安神,有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状,有提神解乏、醒胃的作用,适宜经期饮用。
焦米茉莉花茶怎么做?大米30g,茉莉花12g。炒米的时间约1分钟30秒后,也就是差不多米已经被炒至焦黄色为止,将米盛出,这样焦米就好了。
再取一个茶杯,将焦米倒入杯中,撒上茉莉花,注入八九分满的开水冲泡,静置一小会儿,有香味飘出时即可饮用。
没想到吧?把米炒成焦黄,既能止腹泻还能治便秘,大人吃了瘦身减肚子,小孩吃了健脾止泄,老人吃了降压降脂,太神奇了!
关键时期,不管“阳”还是“没阳”,都需要加强自我防护。