不多不少40个年头，始创于1984年的四里建兴海鲜餐厅真是货真价实的老餐厅，一直因为本港渔货，海鲜十分新鲜而备受食客的喜爱。搬迁到滨北咖啡一条街上环境更好，两层楼，带个小户外花园，简洁素雅的包厢，最大的包厢可容纳15～18人，私密性好，适合尾牙、聚会、宴客。

转眼2023已翻篇，紧接而至的便是春节，又到了每年吃尾牙宴的时候。商家纷纷都推出了各式的尾牙套餐，来迎接节日的到来。来看看老牌海鲜餐厅“四里建兴”的尾牙宴，名字取得相当吉利------鸿运当头宴。

清蒸小青龙是硬菜的代表，对半切开的小青龙不用过多的技术狠活，清蒸最为突出其鲜味，个头很大，足足五只的份量超大一盘，膏黄、肉弹、味美，底部的粉丝吸收了龙虾鲜味，更是引得人人称赞。

东星斑，重要场合中总有它镇场，蒸制的火候控制的真棒，厚实的肉质吃起来很是Q弹，份量足，吃得过瘾，年年有余的寓意也有很好的期许。

沙虾一看都懂得是本港硬货，虾的个头如果不那么匀称，但闽南人都知道这是绝佳的好味，肉质极其鲜美，非常脆。

大文蛤水鸭汤用料很足，除了整只的水鸭，一个个文蛤比起一整个的水鸭腿还大，汤清味美，十分的温润。

套餐内还搭配了餐厅的特色菜，比如香酥肉、咸蛋黄鱿鱼，比目鱼干焖猪脚，芥菜心咸骨煲、豆干炒三层肉，卤面。

香酥肉，肥瘦相间的五花肉，裹粉炸制，香酥的同时更多的荤香，包裹上有机的水培蔬菜，蔬菜脆甜肉香酥，很有层次感，老少皆宜。

他们家真的将咸蛋黄特色菜做到了天花板，之前吃过咸蛋黄小青龙酒印象深刻，这咸蛋黄鱿鱼也很绝，鱿鱼鲜脆的口感有，咸蛋黄的加持下咸鲜度更上一层，太适口了，停不下来的节奏。

富含胶原蛋白的比目鱼干焖猪脚，比目鱼干，提鲜，荤香和海味的咸鲜，吃起来干香干香，也很下酒。

闽南人真的有在爱芥菜心，芥菜心咸骨煲，很有意思，吃这道菜会让人想起丽江的腊排骨火锅，异曲同工，入冬后的芥菜心有多好吃就不赘叙，和咸排骨太搭了，中和了咸排骨的咸味，还加了干贝，是汤也是菜，咸排骨一抿脱骨，肉质香，汤头喝起来真鲜。

海鲜卤面，配料很丰富，鲜虾、鱿鱼、海蛎、闽南的猪脚罐头，汇聚着一口鲜，葱油酥和花生酱的提香，口味上更是升华了，甭提有多香。

椒盐小溪鱼香酥可口，有些还带籽，像在吃多春鱼。

豆干炒三层肉，豆干很香，很下饭的菜品。

还有当季的葱油茼蒿，这样一大桌12道菜套餐价2288元，够8-10人吃，原价的基础上直接优惠了1000 多，常下馆子的都懂。划算！

几十年的闽南老馆子，还是很靠谱的，如果你也在找尾牙、聚会餐厅不妨试试这家。