时光匆匆而逝，只是转眼间，冬天就已经过去这么久了。回忆起秋天转入冬天后的种种变化，阿阳只觉得这冬天真是寒冷而又干燥！白天还没出门，脸上的皮肤就开始起皮干燥。紧接着身体又开始悄悄上火，折腾着人们的喉咙和舌头无比生疼，稍微咽咽口水都会觉得难受。

这样的事情，阿阳一个青年人都有点受不了！当然也不是说受不了疼还是怎么的，而是太烦人了。所以阿阳就找来了3种“去火菜”来改善身体情况！有同样问题的朋友们也可以学一学，做给自己吃，可以杨飞润燥，让身体舒舒服服过冬天！

胡萝卜

胡萝卜不仅有维生素，还很清脆好吃，真的很不错。

推荐做法：【胡萝卜炒肉】

所需食材：胡萝卜、蒜苗、五花肉所需调料：盐、辣椒粉、生抽相关做法：

1、先把胡萝卜削皮切成片备用，再把准备的大蒜苗切成段放在一边，买来的五花肉也要切成片备用。

2、起锅烧油，先倒入五花肉进行翻炒，炒熟后再倒入胡萝卜一起翻炒。

3、等胡萝卜炒软后，再来点一勺盐、一勺辣椒粉、一勺生抽，将其翻炒均匀

4、等2分钟后再把大蒜苗放进去翻炒。

5、等蒜苗也炒软后，就可以盛出品尝了。

菠菜

菠菜鲜嫩富有营养，吃起来很好吃

推荐做法：【家常炒菠菜】

所需食材：蒜瓣、木耳、小葱、小米辣、菠菜、鸡蛋、所需调料：盐、相关做法：

1、先把木耳提前泡好然后撕成碎，再把蒜瓣、小葱、小米辣清洗干净切成段。

2、接着把菠菜清洗干净，再起锅烧水，倒入适量食用油。

3、等水沸腾后，就倒入菠菜进行炖煮，等1分钟后就盛出备用

4、接着打3个鸡蛋在碗里，然后搅散后起锅烧油，倒入锅中进行翻炒，等差不多了再盛出备用。

5、再次起锅烧油，倒入蒜瓣、葱花、小米辣炒香，再倒入木耳、鸡蛋、菠菜进行翻炒。

6、最后再倒入一勺盐，翻炒均匀后就可以盛出品尝了。

西兰花

西蓝花也很不错，用来做成菜，人人都喜欢！

推荐做法：【西兰花炒木耳】

所需食材：西兰花、木耳、蒜瓣、小葱、鸡蛋、红椒所需调料：盐、生抽、鸡精、蚝油、白醋、相关做法：

1、先把木耳提前泡好，再撕成小块备用。西兰花清洗干净再切成小块，放在一边。再拿来红椒、小葱、蒜瓣切成片备用。

2、接着起锅烧水，倒入一勺食用油，一勺盐，然后倒入西兰花进行焯水，等2分钟后再倒入红椒、木耳一同焯水。

3、等一分钟后，把食材盛出备用。

4、接着拿来一个碗，碗中打入2个鸡蛋，再倒点白醋，搅拌均匀。

5、起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒。炒至成熟后，再盛出备用。

6、再次起锅烧油，倒入蒜瓣、葱花进行翻炒，再倒入蚝油一起炒。

7、然后倒入西兰花、红椒一同翻炒，中途倒入一勺鸡精、一勺生抽、一勺盐

8、还有木耳和炒好的鸡蛋也一起倒进去翻炒

9、翻炒2分钟后，就可以把这道菜盛出品尝了。

冬天时节，身体上火这件事真的太让人头疼了！想要解决这个问题，就要多吃胡萝卜、菠菜、西兰花等3种“去火菜”，吃了对身体好，对肝脏也有好处，真的很不错！